Məşhur sehrli hekayədə İvan Tsareviç məqsədinə çatmaq üçün ördəkdə gizlənmiş bir yumurta tapmalı idi. Möhtəşəm bir səhər yeməyi üçün bir pomidorda bir yumurta qoyacağıq.
Günə zəngin rənglərlə əhatə olunmalısınız. Qeyri-adi pişmiş yumurta qırmızı, ağ, günəşli rənglərlə doludur. Xidmət edərkən ətirli təzə göyərti ilə səpirsinizsə, görünəcək ki, hamısı günəşə batmış inanılmaz bir çəməndəsiniz və bu rəngli möcüzə qırmızı çiçəklərlə həmsərhəddir. Bu cür əzəmət yaratmağı gözlədiyiniz zaman əla əhval-ruhiyyə ilə gələcəksiniz, yüksək əhval-ruhiyyədə bişirəcəksiniz, yeməyi daha da dadlı edəcəkdir.
Pişmiş yumurta üçün bir az maddələrə ehtiyacınız olacaq, sadəcə:
- 2 pomidor;
- 2 yumurta;
- 1-2 xörək qaşığı. l. doğranmış təzə otlar;
- bir az duz;
- 5-6 damla bitki yağı.
Çiy pomidorları yuyun və kiçik bir iti bıçaqla diqqətlə üstü kəsin. Sonra pulpa çıxarın. Bunu edərkən, tərəvəzin divarlarına zərər verməmək üçün diqqətlə davam edin. Pulpasını atmayın, təzə tərəvəz salatına əlavə edilə bilər.
Odadavamlı kalıbın altını yağ ilə yağlayın, hazırlanmış pomidorları qoyun, içinə duz edin. Pomidorları sevdiyiniz ədviyyatlarla dadlandırmaq olar.
Hər pomidorun içinə bir yumurta sürün və kalıbı 205C-də sobada qoyun. 20-25 dəqiqədən sonra oradan rəngli bir yemək alacaqsınız. Xidmətə başlamazdan əvvəl təzə otlarla səpə bilərsiniz. Əgər göyərtisiz xidmət etsəniz, yüngül ağların fonunda iki sarısı inanılmaz bir məxluqun gözlərinə bənzəyir.
Bir xiyardan kəsərək onun üçün gülümsəyən bir ağız düzəldin və gülməli bir yemək verə bilərsiniz. Uşaq sadəcə sevinəcək və yetkin insan yalnız dadını deyil, həm də qeyri-adi pişmiş yumurtaların orijinal görünüşünü bəyənəcəkdir.
