Wonderful Fruits - Almalar müxtəlif yollarla yeyilir. Ət üçün bir qarnir kimi qızardılır və şirniyyat üçün meyilli olaraq qızardılır. Şirin yüngül və çox dadlı çıxır, həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən bəyənilir. Alma xəmirdə bişirməyə çalışın, heç çətin deyil.
Vacibdir
-
- alma - 6 ədəd;
- limon - 1 ədəd;
- şirin şərab - 1/2 fincan istəyə görə;
- un - 1 stəkan;
- nişasta - 1 xörək qaşığı;
- yumurta - 4 ədəd;
- süd 1 stəkan;
- bitki yağı - 1 stəkan;
- şəkər tozu - 2 xörək qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Alma qabıqdan və nüvədən təmizləyin və 0,5 sm qalınlığında üzüklərə kəsin, sonra yüngül olması üçün limon suyuna səpin və ya zərif ədviyyatlı bir dad almaq istəyirsinizsə şirin şərabda 10-15 dəqiqə saxlayın. Bu yemək üçün möhkəm alma seçin ki, qızartma prosesi zamanı formalarını qorusunlar.
Addım 2
Unu bir ələkdən keçirib nişasta ilə qarışdırın. Ağları sarısından ayırın və möhkəm olana qədər çalın. Unu bir qaba yığın və süd və yumurta ağı ilə huni edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın. Meyilli xəmir hazırdır, kifayət qədər axar olacaq.
Addım 3
Dərin bir qızartma qaba bitki yağı tökün və tüstü görünənə qədər qızdırın. Hər alma dairəsini xəmirə batırın və qızardana qədər 1 dəqiqə qızartın. Qalan yağı udmaq üçün bitmiş almaları kağız dəsmalın üzərinə qoyun. Alma qabığı incə və xırtıldır.
Addım 4
Qurudulmuş almaları xəmirdə bir boşqaba qoyun, üzərinə şəkər tozu səpin və süfrəyə verin. Belə bir ətirli və dadlı yemək istənilən çay süfrəsini bəzəyəcək və xüsusilə uşaqları sevindirəcəkdir.
