Üzüm Və Arpa Lopa Ilə Kəsmik

Mündəricat:

Üzüm Və Arpa Lopa Ilə Kəsmik
Üzüm Və Arpa Lopa Ilə Kəsmik

Video: Üzüm Və Arpa Lopa Ilə Kəsmik

Video: Üzüm Və Arpa Lopa Ilə Kəsmik
Video: Bananla kəsmik qarşımının ağıla gəlməyən faydaları 2024, Mart
Anonim

Dadlı kəsmik bişirmək müəyyən kulinariya bacarıqlarını tələb edir və səbr də vacibdir. İnsanlar tez-tez pendir tortlarını və kəsmikləri qarışdırırlar, çünki bu yeməklər eyni məhsulları ehtiva edir və görünüşlərinə görə oxşar görünürlər. Ancaq kəsmik hazırlamaq üsulunun özü, kəsmik hazırlamaqdan bir qədər fərqlidir.

Üzüm və arpa lopa ilə kəsmik
Üzüm və arpa lopa ilə kəsmik

Vacibdir

  • - 500 q kəsmik;
  • - bir stəkan buğda unu;
  • - 1 yumurta;
  • - 5 qaşıq qaşığı. xörək qaşığı şəkər;
  • - 1 osh qaşığı. bir qaşıq arpa lopa;
  • - bir ovuc üzüm;
  • - bir çimdik vanilin;
  • - kəsmik qovurmaq üçün zeytun yağı.

Təlimat

Addım 1

Ev pendirini çəngəllə əzin; içərisində böyük parçalar rast gəlməməlidir. Qaynadılmış deyil, qaynar su ilə buxarlanmalı olan hazır taxıldan istifadə edin. Yumurtanın ağından sarısını ayırın, bu reseptə yalnız sarısı lazımdır.

Şəkil
Şəkil

Addım 2

Arpa lopa və kişmişin üzərinə qaynar su tökün. 5 dəqiqə saxlayın. Üzümlər buxarlanmalı və sıyıq bişirilməlidir. Dərhal taxıl tapmadıysanız, sıyıqı adi olanlardan bişirə bilərsiniz.

Şəkil
Şəkil

Addım 3

Süzgəci yumurta sarısı və şəkərlə birləşdirin. Vanilin əlavə edin, qarışdırın. Arpa lopa və kişmiş əlavə edin, un əlavə edin, qarışdırın.

Şəkil
Şəkil

Addım 4

Topları nəm əllərlə yuvarlayın, buğda ununa bükün, zeytun yağında kəsmikləri hər iki tərəfə qızarana qədər qovurun. Qızartma dərəcəsini öz mülahizənizə görə tənzimləyə bilərsiniz, ancaq uşaqlar üçün kəsmik pendir bişirirsinizsə, çox qızardılmış qidalar vermələrinin arzuolunmaz olduğunu unutmayın.

Şəkil
Şəkil

Addım 5

Meyvəli mürəbbə və ya xama ilə üzüm və arpa lopa ilə hazır kəsmik verin.

Tövsiyə: