Kəsmik və ya kəsmik kütləsi olan bir yeməyi pozmaq demək olar ki, mümkün deyil. Ancaq uşaqlar xüsusilə kəsmikli xəmir xəmirlərini çox sevirlər, çünki bu, yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır. "Pəncə" kəsmikli peçenye hazırlamağa çalışın və balacaları sevindirin.
Vacibdir
- - Üzümlü 200 q kəsmik kütləsi;
- - 300 qr un;
- - iki yumurta;
- - 100 q marqarin;
- - 80 q şəkər;
- - 0,5 çay qaşığı soda;
- - limon şirəsi.
Təlimat
Addım 1
İki yumurtanı bir qaba çırpın, yarım stəkan şəkər tozu əlavə edin və qalın xama qədər çırpma ilə çalın. 100 qram marqarin əlavə edin. Bişmiş məhsullarınızı tüklü və dadlı etmək üçün ən yaxşısı tapa biləcəyiniz ən yağlı marqarini seçməkdir. Marqarini sevməsəniz, kərə yağı ilə əvəz edə bilərsiniz, amma bu zaman peçenye daha yağlı olacaq.
Addım 2
Marqarin və yumurta ilə bir qaba kəsmik kütləsi və un əlavə edin, qarışdırın. Limon suyunda söndürülmüş yarım çay qaşığı soda tökün.
Addım 3
Xəmiri unlu səthə qoyun və yuvarlaq bir sancaqla yuvarlayın. Kalıpla, yayılmış xəmirin içindəki dairələri sıxın. Hər dairəni dənəvər şəkərlə səpin, yarısını qatlayın və bir neçə yerə bölün.
Addım 4
Çərəz kəsicilərini yağlanmış bir qaba qoyun. 200 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya qoyun. Süzgəc biskvitləri qızarana qədər bişirin. Xidmət etməzdən əvvəl çərəzləri şəkər tozu ilə səpin.
