Fondan şokolad sevənlər üçün əsl zövqdür. İçərisində əridilmiş şokolad olan kiçik bir tortdur. Bir qayda olaraq, belə bir şirniyyat isti dolğunun dadını müsbət bir şəkildə təyin edən bir şərbət topu ilə verilir.
Vacibdir
- - 250 qr tünd şokolad;
- - 6 yumurta;
- - 3 osh qaşığı. kaşığı kərə yağı;
- - 2 osh qaşığı. xörək qaşığı şəkər;
- - 1, 5 Art. xörək qaşığı un;
- - dadmaq üçün giləmeyvə və şərbət.
Təlimat
Addım 1
Şokoladı kiçik parçalara ayırın, bir stəkana qoyun və su banyosunda əridin. Üzərinə yumşaldılmış kərə yağı əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və otaq temperaturuna qədər soyudun.
Addım 2
Yumurtaları şəkərlə qarışdırıcı istifadə edərək tüklü köpük halına gətirin. Onları əridilmiş şokalada tökün, un əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
Addım 3
Hazırlanmış kütləni əvvəlcədən kərə yağı ilə yağlanmış kiçik qablara tökün. 180 ° C-yə qədər qızdırılan bir sobaya qoyun və doldurma mayesini saxlamaq üçün 7 dəqiqə bişirin.
Addım 4
Bitmiş şokolad fondanı qəliblərdən diqqətlə çıxarın və boşqaba köçürün. Təzə giləmeyvə və şərbət çömçəsi ilə xidmət edin.
