Təryaki Sousundakı Qızıl Balıq Tərəvəz Ilə

Mündəricat:

Təryaki Sousundakı Qızıl Balıq Tərəvəz Ilə
Təryaki Sousundakı Qızıl Balıq Tərəvəz Ilə

Video: Təryaki Sousundakı Qızıl Balıq Tərəvəz Ilə

Video: Təryaki Sousundakı Qızıl Balıq Tərəvəz Ilə
Video: Ты в тюрьме. ЧТО ДАЛЬШЕ? 2024, Mart
Anonim

Teriyaki somonu hazırlanması asan və heç bir xüsusi kulinariya hazırlığı tələb etməyən ləzzətli bir yeməkdir. Ekzotik resept üçün məhsullar ən tanış olanları tələb edəcəkdir.

Təryaki sousundakı qızıl balıq tərəvəz ilə
Təryaki sousundakı qızıl balıq tərəvəz ilə

Vacibdir

  • - 2 somon biftek;
  • - 70 ml soya sousu;
  • - 2 osh qaşığı. alma sirkəsi;
  • - 1 osh qaşığı. Səhra;
  • - 3 sm zəncəfil kökü;
  • - 2 orta yerkökü;
  • - 2 qırmızı soğan;
  • - kahı yarpaqları;
  • - 1 osh qaşığı. bitki yağı;
  • - yaşıl soğan;
  • - torpaq bibəri;
  • - duz.

Təlimat

Addım 1

Teriyaki üçün zəncəfili incə doğrayın və şəkər, sirkə və soya sousu ilə qarışdırın. Qarışığı kiçik bir qazana tökün və zəif odda qaynatın. Davamlı qarışdırın və sousu şəkər həll olunana qədər bişirin. Sonra qazanı ocaqdan götürün və soyumağa qoyun.

Addım 2

Sümükləri biftekdən çıxarın, bir qaba köçürün və üstünə teriyaki sousu qoyun. Tərəvəz və düyü bitənə qədər balıqları marinaya qoyun.

Addım 3

Qırmızı soğanı incə halqalarla kəsin, hər yerkökü uzununa və sonra çapraz olaraq dilimlərə kəsin. Tərəvəzləri qaynar suya qoyun, 2-3 dəqiqə bişirin, sonra süzgəcdə atın. İndi onları buz kimi suya qoyun və yenidən süzgəcə qoyun.

Addım 4

Yağı bir tavada qızdırın və içərisindəki biftekləri hər tərəfdən 3 dəqiqə qızartın, şəkərin karamelləşməsi səbəbiylə qəhvəyi olmalıdır. Bişmiş balıqları boşqaba qoyun.

Addım 5

Soğanları və yerköküləri bir tavada yüngülcə qovurun, sonra qalan teriyaki şoraba əlavə edin və qaynadın. Tərəvəzləri qızılbalıq ilə bir boşqaba köçürün, cırıq kahı və yaşıl soğan ilə çiləyin.

Tövsiyə: