Bir çox ailədə xərçəng salatı ən sevimli yeməyə çevrilib. Tanınmış ləzzəti şaxələndirmək üçün yeməyinizə yeni maddələr əlavə edə bilərsiniz. Peking kələmi xərçəng çubuqları ilə yaxşı uyğun gəlir. Salata təravət və yüngüllük əlavə edir.
Vacibdir
- - 300-400 q Çin kələmi;
- - 1 paket yengeç çubuğu (250 g);
- - 100 g jambon;
- - 100 q sərt pendir;
- - ½ zeytun qutuları;
- - qarğıdalı qutuları;
- - dadmaq üçün göyərti (yaşıl soğan, cəfəri, şüyüd çox uyğundur);
- - sarğı üçün mayonez.
Təlimat
Addım 1
Çin kələmi ilə xərçəng salatı çox tez bişirilir, çünki yemək maddələrinə ehtiyac yoxdur. Yengeç çubuqları hazırlayaraq yeməyinizə başlayın. Onları selofandan təmizləyin, dairələrə kəsin. Taşlamayın, məhsul qəlyanaltıda yaxşı oxumalıdır.
Addım 2
Jambonu nazik uzun zolaqlar şəklində kəsin. Mağazada bir ət komponenti və bir kolbasa parçası üçün evə getmək istəyi yoxdursa, tərkibini asanlıqla əvəz edə bilərsiniz, dadı bundan əziyyət çəkməyəcəkdir.
Addım 3
Pendir incə bir sürtgəcdən keçirin, suyunu qarğıdalıdan boşaltın, zeytunları bankadan götürün, incə halqalara kəsin. Çin kələmini yuyun, özbaşına parçalara kəsin. Yengeç salatına göyərti əlavə edirsinizsə yuyun, daha kiçik doğrayın. Yemək nə qədər təzə inqrediyentə malikdirsə, o qədər şirəli olar.
Addım 4
Hazırlanmış maddələri dərin salat qabına birləşdirin, mayonezlə duz edin, istədiyiniz kimi duz və ədviyyat əlavə edin. Yeməyi qarışdırın və süfrəyə verin. Çin kələmi ilə xərçəng salatı aclığı mükəmməl şəkildə təmin edir və müxtəlif yeməklərlə yaxşı uyğun gəlir. Xüsusilə ləzzətli kartof püresi ilə xidmət edin.
Addım 5
Tarifi yuxarıda bəhs edilən Çin kələmi ilə xərçəng salatı dəyişkən bir yeməkdir. Dəyişiklik üçün ağ kruton, pomidor, xiyar əlavə edə, zeytunu zeytunla əvəz edə bilərsiniz. Tərkibi dəyişdirərək soyuducuda olan məhsullardan maraqlı bir qəlyanaltı hazırlaya biləcəksiniz.
