Yaşıl Noxudlu Toyuq Döşü

Mündəricat:

Yaşıl Noxudlu Toyuq Döşü
Yaşıl Noxudlu Toyuq Döşü

Video: Yaşıl Noxudlu Toyuq Döşü

Video: Yaşıl Noxudlu Toyuq Döşü
Video: YAŞIL NOXUDLU LƏZİZ TOYUQ YEMƏYİ və SADƏ MUHALLEBİ!(Sərfəli İftar Menyusu) 2024, Mart
Anonim

Bu yemək Belarus mətbəxinin nümayəndəsidir. Çox sadə hazırlanır və çox dadlı çıxır. Əsas odur ki, yaşıl noxudu aşırmayın və toyuğu çox qurutmayın.

Yaşıl noxudlu toyuq döşü
Yaşıl noxudlu toyuq döşü

Vacibdir

  • - 1 kq toyuq döş filesi
  • - 1 banka yaşıl noxud
  • - 150 qr hisə verilmiş brisket
  • - sp çay qaşığı bibər qara və qırmızı
  • - 2-3 diş sarımsaq
  • - 100 qr kərə yağı
  • - 1 orta soğan
  • - dadmaq üçün duz

Təlimat

Addım 1

Kərə yağı bir stəkana qoyun, bibər qarışığı, sarımsaq və bir çimdik duz əlavə edin. Gəl hər şeyi qarışdıraq.

Addım 2

Toyuq filesi duz və istiot. Qızıl qəhvəyi qədər qızardın, hər tərəfdən 2 dəqiqə. Sonra bir çörək qabına köçürürük. Hər filetonun üstünə ədviyyatlı kərə yağı qoyun.

Addım 3

Fırını 200 dərəcə qızdırırıq və toyuğu 20-25 dəqiqə oraya göndəririk.

Addım 4

Filet hazırlanırkən, bir qarnir hazırlayacağıq. Bunu etmək üçün soğanı yarım halqalarda doğrayın, döş hissəsini incə doğrayın. 1 xörək qaşığı tavada orta istilikdə qızdırın. Günəbaxan yağı. Brisket və soğanı ora qoyun və bəzən qarışdıraraq 2-3 dəqiqə qızardın, soğan yumşalana qədər.

Addım 5

Yaşıl noxud əlavə edin, dadına görə duz əlavə 5 dəqiqə qovurun. Sonra oddan çıxarırıq.

Addım 6

Hazır döşləri sobadan çıxarın, lövhənin üstünə qoyun və bir neçə dəqiqə soyudun. Sonra hər filetoyu 3-4 dilim kəsin və noxud və pastırma boşqabına verin. Bir bişirmə qabından suyu toyuğun üzərinə tökün.

Tövsiyə: