Bu doyurucu bir yemək üçün çox qənaətli bir reseptdir. Yaşıl noxudlu toyuq təbil çubuqları çox ətirli olur, toyuq ayrı-ayrılıqda verilə bilər və ətli qaynadılmış düyü ilə qarışdırıla bilər - doyurucu bir qab-qacaq alırsınız.
Vacibdir
- İki porsiya üçün:
- - 150 q dondurulmuş yaşıl noxud;
- - 3 toyuq barabanı;
- - 1 soğan;
- - 2 osh qaşığı. xörək qaşığı zeytun yağı, tomat pastası;
- - üyüdülmüş bibər, duz.
Təlimat
Addım 1
Üç toyuq çubuq götürün, yaxalayın. Zümrüd çubuqlarını zeytun yağında yarım bişənə qədər qovurun.
Addım 2
Soğanı soyun, incə doğrayın. Qızardılmış toyuğa soğan əlavə edin, soğan yumşalana qədər qovurun - 5-8 dəqiqə. Ləzzət üçün bu nöqtədə sarımsaq əlavə edə bilərsiniz.
Addım 3
Tomat pastasını dadmaq üçün az miqdarda düz su, duz və istiotla həll edin. Suyun ətinə ən sevdiyiniz ədviyyatları əlavə etməkdən çəkinməyin - onu korlamayacaqlar. Nəticədə qarışıq ilə toyuq və soğan tökün. Zəif odda yarım saat pişirin. Bu müddət ərzində ət suyu qalınlaşmalıdır. Toyuq ətirli və həssas olacaq.
Addım 4
Tava üzərinə yaşıl noxud əlavə edin, qarışdırın, 5-7 dəqiqə birlikdə qaynadın. Hazır xörək ən yaxşı isti şəkildə verilir. Baraban çubuqlarını ətli və ya ayrı-ayrılıqda verə, ətli ətlə də əlavə yemək düzəldə bilərsiniz.
