Bu yüngül və qeyri-adi salat bütün dəniz məhsulları sevənləri, eləcə də sağlam qida yeməyə çalışanları sevindirəcəkdir.
Vacibdir
- - 200 q avokado;
- - 4 qaynadılmış yumurta;
- - 620 q karides;
- - 310 q qaynadılmış kartof;
- - 400 q qaynadılmış yerkökü;
- - yarım stəkan su;
- - 130 q xama;
- - limon;
- - mayonez;
- - göyərti
- - 1 osh qaşığı. jelatin.
Təlimat
Addım 1
Krevetləri 4 dəqiqə qaynadın, qaynar suya dəfnə yarpağı, lazımlı ədviyyat, istiot qarğıdalı və duz əlavə edin. Sonra sərinləyin və təmizləyin.
Addım 2
Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq jelatin hazırlayın, sərinləyin.
Addım 3
Mayonezin bərabər hissələrini xama ilə qarışdırın, sonra onlara jelatin əlavə edin.
Addım 4
Salat qabını qida filmi ilə örtün. Karides qatlarına, daha sonra xırda doğranmış yumurta qoyun, doğranıb limon suyu avokado, doğranmış kartof və yerkökü səpilir. Hər qatı mayonez, xama və jelatin qarışığı ilə kifayət qədər miqdarda isladın.
Addım 5
Salatı soyuducuda 50 dəqiqə soyudun.
Addım 6
Salat qabını çevirin, hazırlanmış salatı bir yeməyə köçürün, qida filmini çıxarın və istədiyiniz kimi bəzəyin.
