Yemək və kökəlməmək hər yaşdan və millətdən olan çox sayda qadının arzuladığı arzudur. Eyni zamanda ləzzətli desertlərdə ziyafət etmək istəyirəm. Bu yeməyi evdə hazırlayın.
Vacibdir
- - süd - 250 ml;
- - xama - 50 q;
- - yumşaq pendir - 30 q;
- - narıncı - 1 ədəd;
- - yumurta - 1 ədəd;
- - kəpək - 2 xörək qaşığı
Təlimat
Addım 1
Kiçik bir qazanda südü qaynadın. Qaynayan içkiyə yavaşca kəpək, müsli və ya yulaf ezmesi əlavə edin. Yaranan sıyıq qalınlaşana qədər yavaş odda bişirin.
Addım 2
Narıncı qarışıqları incə bir sürtgəcdən təmizləyin.
Addım 3
Mikserdən istifadə edərək yumurtanı köpüklənənə qədər çalın, xama və portağal qabığını əlavə edin, bütün maddələri yaxşı birləşdirin. Pendir incə bir sürtgəcdən keçirin və yumurta və xama ilə bir qaba tökün. Yeməyi 2-3 dəqiqə daha çırpın.
Addım 4
Soyudulmuş kəpək südünü çırpılmış kütlə ilə birləşdirin. Dondurmanı kiçik qablara və ya stəkanlara bölüb dondurucuya qoyun. 4-5 saatdan sonra sağlam müalicə hazır olacaq. Şirin tamamilə dondurulana qədər zaman zaman bir qaşıqla qarışdırmaq vacibdir.
Addım 5
Hazır yeməyi meyvələr, qoz-fındıq, karamel siropu və ya nanə yarpaqları ilə bəzəyin və süfrəyə verin.
