Bütün sevgililərin bayramında hər sənətkar özünü və ruh yoldaşını ləzzətli bir incəliklə sevindirmək istəyir. Bildiyiniz kimi, çiyələk ən yaxşı yeməli afrodizyaklardan biridir, buna görə də sevgiliniz çiyələk köpüyündən əl çəkməyəcəkdir.
Vacibdir
- - çiyələk 300 qr
- - qatqısız jelatin 6 qr
- - çiyələk ləzzətli jelatin 4 q
- - çiyələk şərbəti 1 xörək qaşığı
- - şəkər tozu 3 xörək qaşığı
- - zülallar 4 ədəd.
- - şəkər 50 qr
- - az yağlı krem 200 ml
- - limon suyu 1 xörək qaşığı
- - su
Təlimat
Addım 1
Bütün 10 qram jelatini qarışdırın və soyuq suya batırın. Ən yaxşı təsir üçün - suyun miqdarını aşmayın!
Addım 2
Tencerede limon suyu, çiyələk şərbəti və suyu qarışdırın. Sonra 300 g çiyələk kəsin, yaranan qarışığa əlavə edin və atəşə verin. Qaynadıldıqdan sonra odunu azaltın və ara sıra qarışdıraraq şəkər tamamilə həll olunana qədər saxlayın.
Addım 3
Jelatini sudan sıxın və yaxşıca qarışdıraraq bir qazanda çiyələklərə əlavə edin.
Addım 4
Çiyələkləri püre halına gətirin (bu ən yaxşı qaymaqlı bir qarışdırıcıda edilir). Ağları tədricən şəkər tozu əlavə edərək möhkəm bir köpük halına gətirin. Yaranan çiyələk püresi hissəciklərindəki proteinləri əlavə edin və qalınlaşmamaq üçün qarışdırın.
Addım 5
Köpüyü qəliblərə bölün və ən azı 3 saat soyuducuda saxlayın. Bu müddətdən sonra yemək zövqünüzə görə bəzədilə və şənlik masasına verilə bilər!
