Bir çox insan yosun və ya Rusiyada deyildiyi kimi dəniz yosunun faydalı xüsusiyyətləri haqqında eşitmişdir. İstifadəsi təhlükəsiz bir dərman qəbul etməklə müqayisə edilə bilər.
Yosun tərkibində insan bədəni üçün zəruri olan bir sıra maddələr var: insanlar üçün zərərli toksinlərin, xolesterolun həzm sistemində bağlanmasına kömək edən amin turşuları, alginatlar. Alginatların bu xüsusiyyəti sayəsində bədən təmizlənir, immunitet sisteminin fəaliyyəti normallaşır. Bu ecazkar bitki başqa bir "xolesterol təmizləyici" - sterol ehtiva edir, qan damarlarının gənc və təmiz qalmasına kömək edir.
Uzunmüddətli müşahidələr və araşdırmalar, ölkələrində yaşayan və əsrlərdən bəri dəniz yosunu istehlak etmək mədəniyyətinə sahib olan Çin və Yaponiya sakinlərinin Qərbdə daimi yaşamaq üçün gedən soydaşlarından 10 dəfə az aterosklerozdan əziyyət çəkdiklərini sübut etdi. ölkələr. Sterollar trombozun qarşısını alır, qanın viskozitesini artırır, ürək-damar sistemini normallaşdırır. Su yosunu tərkibində olan çox doymamış turşular qan damarlarını gücləndirməyə kömək edir.
Dəniz yosunu, bütün dəniz məhsulları kimi, tiroid bezinin və ümumiyyətlə bütün insan endokrin sisteminin işləməsi üçün lazımlı yodla zəngindir. Bu dəniz yosunu bir çox vitamin və mineral ehtiva edir. Çox faydalı xüsusiyyətlərə sahib olan ağ kələmlə müqayisə etsək, yosun tərkibində daha çox maqnezium, dəmir və fosfor əmri var.
Kompleks bir vitamin dəsti metabolizmanı normallaşdırır, immun hüceyrələrin istehsalını təşviq edir. Bu məhsul sağlam qida sevənlər arasında böyük hörmət qazandı. Çox aşağı kalorili bir tərkibə sahib olan yosun mədədə olarkən həcmi artıra bilər, bu da yeyilən qidanın azaldılmasına kömək edir və sürətli bir toxluq hissi verir. Yüngül bir işlətmə təsirinin olması müəyyən qəbizlik növlərinin öhdəsindən gəlməyə kömək edir, buna görə də bu məhsulun həzm sistemindəki bəzi pozğunluqlar üçün istifadəsi tövsiyə olunur.
Bu yosunların spesifik bir ləzzəti var və yemək zamanı yeməyə əlavə edilməməlidir. Ən yaxşı müxtəlif salatların tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Ticarətdə, yosun qurudulmuş, dondurulmuş, konservləşdirilmiş formalarda təqdim olunur.
