Daha yaxınlarda avokado nadir və ekzotik bir meyvə hesab olunurdu, lakin bu gün müxtəlif yeməklərə əlavə olunur. Avokado, xərçəng çubuqları və mayonez və xardal sousu ilə doldurulmuş qarğıdalı ilə qidalandırıcı bir salat üçün bir resept. Salat yalnız süfrənizi bəzəyəcək, həm də əzizlərinizi və qonaqlarınızı sevindirəcəkdir.
Vacibdir
- -avokado - 1 ədəd
- - Pekin kələmi - 300 q
- - konservləşdirilmiş kələm - 150 q
- -crab çubuqlar - 200 g
- şüyüd - 30 q
- -limon şirəsi
- -mayonez - 4 xörək qaşığı
- - xardal - 1 osh qaşıq.
- - dadına görə duz və istiot
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə kələmi çox qaba deyil, çox incə kəsməyin. Salat qabına qoyun.
Addım 2
İndi otları doğrayın və kələm əlavə edin.
Addım 3
Dilim cır çubuqları. Unutmayın ki, onlar keyfiyyətli olmalıdır, əks halda salatı korlayacaqsınız.
Addım 4
Qarğıdalı əlavə edin. Salatın həqiqətən dadlı olması üçün də yüksək dərəcəli olmalıdır.
Addım 5
Avokadonu yarıya bölün və çuxuru çıxarın. Sonra pulpa çıxarın, dərini cırmamaq üçün diqqətlə etməyə çalışın. Kabuğunu atmayın, masanın üstündə gözəl bir şəkildə xidmət etməsi üçün salat üçün bir küf kimi xidmət edəcəkdir.
İndi avokado pulpasını incə zolaqlar şəklində kəsin və salat qabına əlavə edin.
Addım 6
Limonu yarıya bölün və suyunu salatın üzərinə sıxın. Zövqünüzə görə bibər və duz əlavə edin.
Belə bir yemək üçün isti bir sous uyğundur. Xardalı mayonezlə yaxşıca qarışdırın. Yaranan sousu ilə mövsüm.
Addım 7
İndi yaranan salatı avokado qablarına (avokado dərisi) qoyun. Çox orijinal və iştahaaçan görünür.
Addım 8
Yeməyi otlar, cır çubuqları, limon dilimləri ilə bəzəyin.
