Zövqü və faydalı elementlərin misilsiz birləşməsi sayəsində ton balığı dünyanın hər yerində gurmelerin ürəyini fəth etdi. Tuna, yumurta, düyü və tərəvəzlərin ədviyyatlı sarğı ilə birləşməsi əla bir şam yeməyi edəcəkdir. Piknik və ya səhər yeməyi üçün bu salat yeməli bibər və ya pomidor səbətində verilə bilər. Tuna və düyü ilə Yeni il qəlyanaltı salatı bir partlayışla davam edəcəkdir!
Ləzzətli Konservləşdirilmiş Ton Balığı Salat resepti
6 porsiyon hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- 1 qutu ton balığı (200 g);
- 1 stəkan düyü
- 3 qaynadılmış yumurta;
- 1 böyük sarı və ya yaşıl bolqar bibəri (hər ikisi mümkündür);
- 500 q albalı pomidoru;
- bir neçə kahı yarpağı;
- 4 yaşıl soğan lələyi;
- bir stəkan toyuq suyu və suyu;
- 1/4 fincan doğranmış təzə şüyüd
- 1/3 fincan limon suyu
- 1/4 stəkan bitki yağı
- 1 osh qaşığı. bir qaşıq Dijon xardal;
- duz;
- üyüdülmüş qara bibər.
Konservləşdirilmiş ton balığı və düyü salatı necə hazırlanır
Bulyon və suyu bir tencerede qaynatın. İçərisinə düyü bişirin. Soyumağa qoyun. Yapışmamaq üçün düyü qarışdırın.
Bolqar bibəri və yumurtaları kiçik kublar halında kəsin, albalı pomidorlarını yarıya bölün. Yaşıl soğanları qaba olaraq doğrayın.
Soyunma: Kiçik bir qabda limon suyu, xardal, qara bibər, duz və bitki yağı qarışdırın.
Soyudulmuş düyü qabına ton balığı, bolqar bibəri, yumurta, pomidor, soğan, şüyüd əlavə edin. Üstü limon istiot sarğı ilə. Hər şeyi qarışdırın.
Servis qabına kahı yarpaqları sürün, üstünə salat qoyun.
Bu yeməyin hazırlanması 10 dəqiqə və bişirilməsi 30 dəqiqə çəkir. Vaxtınıza qənaət etmək üçün sarğı hazırlayıb əvvəlcədən düyü qaynada bilərsiniz.
Tuna və düyü salatı qida dəyərinə baxmayaraq nisbətən az kaloridir. Hər xidmətdə 300 kaloridən azdır. Daha razı bir seçim, düyü əvəzinə qaynadılmış kartofdan istifadə etməyi nəzərdə tutur.
