"Martini ekstra quru" qurudur, lakin acı dadsız, solğun vermut. Limon, moruq və iris notaları ilə təzə meyvə aromasına malikdir. İçki özünəməxsus dadı ilə məşhurdur. İçindəki şəkər adi 16% əvəzinə yalnız 2, 8% və alkoqol miqdarı digər vermutlardan iki dərəcə çoxdur.
Təlimat
Addım 1
Martini əlavə quru bir az su və ya buz əlavə edərək səliqəli istehlak edilə bilər. Peşəkar dequstatorlar inanırlar ki, bu vermutun dadı bu şəkildə daha tam aşkar olunur.
Addım 2
Xidmət vermədən əvvəl şüşəni sərin saxlayın. 10-15 dərəcəyə qədər soyudulmuş martini içmək daha yaxşıdır. Həddindən artıq soyuq və ya isti bir içki zərif dadını itirir.
Addım 3
Saf "Martini ekstra quru" ümumiyyətlə viski stəkanlarına tökülür. Kokteyllər üçün məşhur "üçbucaq" stəkandan istifadə etmək daha yaxşıdır.
Addım 4
Bu nəfis alkoqollu içki yavaş-yavaş, kiçik qurtumlarla içilir, tərkibinə daxil olan otları və ədviyyatları dadmağa çalışır.
Addım 5
Martini Extra Dry ilə hər cür kokteyllər hazırlanır. Demək olar ki, hər hansı bir resept əsas götürülə bilər. Digər sortları ilə qarışdırılan hər şey quru vermutla yaxşı birləşir. Nəticə daha yüksək dərəcəsi olan kokteyllərdir. Vermutu ağ rom, viski və ya cinlə qarışdırmaqdan çəkinməyin. Araq və konyak kimi daxili içkilər "Martini Extra Dry" ilə yaxşıdır.
Addım 6
Ölkəmizdə martini əsaslı kokteyllərin suyu ilə hazırlanmasına üstünlük verilir. Qərb ölkələrində quru vermut içkinin alkoqollu tərkib hissələrindən biridir. Məsələn Trinity kokteyli: 20 ml Martini Əlavə Quru, 20 ml Martini Rosso, 20 ml cin.
Addım 7
Martini üçün məzə kimi sərt yumşaq pendir, duzlu kraker və qoz-fındıq istifadə olunur. Quru vermut tez-tez şişlənmiş yaşıl zeytunla içilir və bir stəkan içkiyə batırılır. Quru martini üçün klassik məzə limondur. Bununla birlikdə dilimlənmiş meyvələrə də xidmət edə bilərsiniz.
