Tərəvəz güveçləri digər yeməklərdən sadəliyi ilə fərqlənir, eyni zamanda qızıl pendir qabığına görə həmişə şən görünürlər.
Taxıl, makaron, ət və ya balıq ilə birləşdirilə bilən hazırlanması üçün demək olar ki, hər hansı bir tərəvəz uyğun gəlir.
Vacibdir
- - qaynadılmış toyuq əti-400 qram
- - 3 orta balqabaq
- - 150 qram sərt sürtgəcdən keçirilmiş pendir
- - 3 yumurta
- - duz
- - 1 böyük soğan
Təlimat
Addım 1
2 balqabağını zolaqlar şəklində doğrayın və soğanla birlikdə qızarana qədər qovurun.
Addım 2
1 balqabağı incə yuyuculara kəsin.
Addım 3
Əti kiçik parçalara ayırın.
Addım 4
Yumurtaları duzla çırpın, qarışığa soğanla qızardılmış ət və balqabaq qoyun, hər şeyi yaxşı qarışdırın.
Addım 5
Qarışığı bir qaba qoyun.
Addım 6
Zucchini qarışığın üstünə qoyun, bütün qarışığı əhatə etmək üçün dairələrə kəsin.
Addım 7
Formanı 180 dərəcə qızdırılmış sobada qoyun və 40 dəqiqə bişirin.
Addım 8
Sonra kalıbı götürün, bütün pendirləri düzün, səthi hamarlaşdırın və 200 dərəcə daha 15 dəqiqə bişirin.
