Tısbağa tortunun hazırlanmasının asanlığı, az miqdarda maddə tələb etməsidir və qarışdırıcı istifadə etmədən sadə bir əl çırpma ilə hazırlana bilər. Bu, kifayət qədər sürətli və asan bir reseptdir.
Vacibdir
- yumurta - 3 ədəd
- şəkər - 200 q
- kakao - 1 xörək qaşığı
- soda - 0,5 çay qaşığı
- un - 200 q.
- Krem üçün:
- xama% 15 - 300 q.
- kərə yağı - 50 q.
- qaynadılmış qatılaşdırılmış süd - 1 bilər
- Sır üçün:
- şokolad - 100 qr.
- kərə yağı - 100 qr.
Təlimat
Addım 1
Bir qaba şəkər qoyun, sonra otaq temperaturunda yumurta əlavə edin. Qarışığı bir qarışdırıcı ilə maksimum sürətlə ağ bir kütlə əmələ gələnə qədər və şəkər həll olunana qədər çırpın.
Addım 2
Kakao, soda və ələnmiş un əlavə edin. Hamarlaşana qədər yenidən çırpın.
Addım 3
Xəmir artıq hazırdır. Nə çox maye, nə də çox qalın olmalıdır. Bu vaxt sobanı açın və 200 dərəcəyə qədər qızdırın.
Addım 4
Bir xörək qaşığı istifadə edərək xəmirləri tort şəklində yumşaq bir şəkildə perqament kağızı ilə örtülmüş bir xörəyin üzərinə qoyun.
Addım 5
Qəhvəyi olana qədər 3-5 dəqiqə bişirin. Və bu "tortlar" çıxmalıdır.
Addım 6
İndi tort üçün krem hazırlamalısan. Kərə yağı xama və qaynadılmış qatılaşdırılmış süd ilə qarışdırın. Mikserlə hərtərəfli qarışdırın.
Addım 7
İndi yığmağa başlayaq. Hər "tortu" kremə batırın və fotoşəkildə göstərildiyi kimi böyük bir qabda tısbağa şəklində qoyun.
Addım 8
Tortu yığdıqdan sonra bir saat soyuducuya qoyun.
Əriyən şokoladı kərə yağı ilə qarışdıraraq şaxta hazırlayın və sonra tortun üzərinə tökün.
