Romantik Bir Sevgililər Günü Axşam Yeməyi üçün Nə Bişirilir

Mündəricat:

Romantik Bir Sevgililər Günü Axşam Yeməyi üçün Nə Bişirilir
Romantik Bir Sevgililər Günü Axşam Yeməyi üçün Nə Bişirilir

Video: Romantik Bir Sevgililər Günü Axşam Yeməyi üçün Nə Bişirilir

Video: Romantik Bir Sevgililər Günü Axşam Yeməyi üçün Nə Bişirilir
Video: Sevgililər 2024, Mart
Anonim

Sevgililər günündə bir restorana getmək məcburiyyətində deyilsiniz - evdə böyük bir romantik axşam keçirə bilərsiniz. Şamlar, rahatlatıcı musiqi və ləzzətli yeməklər düzgün atmosfer yaratmağa kömək edəcəkdir.

Romantik bir Sevgililər Günü axşam yeməyi üçün nə bişirilir
Romantik bir Sevgililər Günü axşam yeməyi üçün nə bişirilir

Acılı sousda karides

Karides, bir çox digər dəniz məhsulları kimi, təbii bir afrodizyak sayılır. Buna görə onlardan bir Sevgililər Günü yeməyi hazırlamaq fikri çox uğurlu ola bilər.

Sizə lazım olacaq:

- 36 böyük xam karides;

- 1 osh qaşığı. düyü;

- 1 limon;

- 2 osh qaşığı. bibər;

- 3 osh qaşığı. keşniş toxumu keşniş;

- 3 osh qaşığı. fıstıq yağı;

- 5 osh qaşığı. tomat pastası;

- 2-3 diş sarımsaq;

- 2 çay qaşığı soya sousu;

- 2 çay qaşığı şərab sirkəsi;

- yarım isti qırmızı bibər;

- duz və təzə üyüdülmüş qara bibər.

Acı bibər əvəzinə sousa bir az tobasko əlavə edə bilərsiniz.

İsti bibəri uzununa kəsin və toxumlarını ondan soyun, sonra da sellülozu doğrayın. Sirkə, soya sousu və tomat pastasını birləşdirin, isti bibər və xırda doğranmış sarımsaq əlavə edin. Sosu sərin yerdə qoyun. Karides başlarını çıxarın və quyruqlarını saxlayaraq soyun. Qırmızı bibəri bir boşqaba qoyun və içərisindəki karides cəsədlərini gəzdirin. Fıstıq yağını tavada qızdırın, keşniş əlavə edin və 1 dəqiqə bişirin. Sonra karides, duz və istiot əlavə edin, hər şeyi qarışdırın və 5 dəqiqə qızartın.

Düyüləri duzlu suda ayrıca bişirin. Krevetləri əvvəlcədən bişmiş isti pomidor sousu ilə müşayiət olunan düyü və limon xama ilə servis edin.

Şokolad öpüşləri

Sizə lazım olacaq:

- 75 qr ağ şokolad;

- 75 qr tünd şokolad;

- 120 q kərə yağı;

- 120 q şəkər tozu;

- 2 yumurta;

- 250 g un;

- bəzək üçün bir az şəkər.

Əlavə olaraq peçenye xəmirinə üyüdülmüş qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz.

Ağ və tünd şokoladı buxar banyosunda və ya mikrodalğalı sobada ayrıca əridin. Kərə yağı soyuducudan çıxarın, yumşalana qədər gözləyin və şəkər tozu ilə qarışdırıcı ilə çalın. Oraya yumurta əlavə edib yenidən qarışdırın. Bundan sonra tədricən un əlavə edin, xəmirin bərabərliyini və yumruların olmamasını təmin edin.

Xəmiri iki bərabər hissəyə bölün. Birinə qara, digərinə ağ şokolad əlavə edin. Xəmirin hər hissəsini hamar olana qədər qarışdırın, plastik qablaşdırın və soyuducuda bir saat saxlayın. Hazır xəmiri yaydırın və ondan ürək şəklində peçenyeləri kəsin. Çörək qabını yağla yağlayın, üzərinə peçenye qoyun, hər birinə bir çimdik şəkər səpin və 10-12 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobada bişirin. Hazır çərəzləri vərəqdən çıxarın, sərinləyin və çay və ya qəhvə ilə xidmət edin.

Tövsiyə: