Bir kolbasa sendviçi, əksər Rusiya vətəndaşları üçün ortalama səhər yeməyidir. Sadə və sürətli: çörəyi kəsin, kolbasa kəsin - sendviç hazırdır. Və bu yemək tamamilə adi və maraqsız hala gəldi. Bəs darıxdırıcı kolbasa sendviçinin ləzzətli bir ləzzətə çevrilməsi üçün bu cür maddələr əlavə etsəniz nə olar?
Tərtər sousu ilə kolbasa sendviç
50 qram duzlu xiyar, 1 xörək qaşığı asma və bir neçə soğan xırda doğrayın. Doğranmış yeməyi 200 qram mayonezlə qarışdırın, üzərinə 2 xörək qaşığı limon suyu və bir az duz əlavə edin.
Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın və soyuducuda 1 saat saxlayın. Çörək dilimlərini soyudulmuş tartar sousu ilə yağlayın, üstünə incə dilimlənmiş qaynadılmış və ya hisə verilmiş kolbasa qoyun, otlarla bəzəyin.
Xardal yağı kolbasa sendviç
Bu sendviç "Cervelat" tipli qaynadılmış-hisə verilmiş kolbasa ilə ən dadlıdır. 200 qram yumşaldılmış kərə yağı 1 xörək qaşığı şirin xardal ilə yaxşıca sürtülməlidir, dərhal qarışığı ağ çörək dilimlərinə səpin, kolbasa üzərinə qoyun, nazik - demək olar ki, şəffaf - limon dilimləri ilə bəzəyin. Alternativ olaraq, kolbasa altına incə dilimlənmiş pomidor qatını düzəldə bilərsiniz.
Pendir kremi və kolbasa ilə sendviç
150 qram sərt pendir sürtmək; Sarımsaq presində 2 böyük diş sarımsağını doğrayın, kiçik bir dəstə şüyüd doğrayın. Rəndələnmiş pendir, 150 qram yumşaldılmış kərə yağı, 50 ml% 20-22% yağlı qaymaq, şüyüd və sarımsağı qarışdırın. Yaranan sendviç pastası ilə çörək dilimlərini yaydırın, kolbasa yayın, incə xiyar dilimləri və şüyüd budaqları ilə bəzəyin.
