Çay və ya qəhvə kimi içkilərdəki kalori saymağa vərdiş edənlər azdır. Evdə və işdə bu içkilər stimullaşdırıcı maddələr, canlılıq mənbəyi kimi xidmət edir, bununla birlikdə kalorilərdə ifadə olunan müəyyən bir enerji dəyərinə malikdirlər.
Səhər çay və ya qəhvə arasındakı seçim yeganə problemə çevrilirsə, deməli xoşbəxt bir insansınız. Bildiyiniz kimi çay canlandırır, güc verir, müsbət əhval-ruhiyyəyə köklənin. Ancaq heç gündə, həftədə, ayda nə qədər çay istehlak etdiyinizi və çayda nə qədər kalori ola biləcəyini düşündünüzmü. Əlbətdə, rəqəmlərini diqqətlə izləyən insanlar üçün içmək üçün vacibdir.
Adi çayın tərkibini nəzərdən keçirərək, bu cür mikroelementlərin varlığını ayırd etmək mümkündür:
- kalsium, - dəmir, - natrium, - flor, - B2, B3, B5 vitamin tərkibi.
Çay bədəndəki qocalma prosesini bir az ləngidən əla bir antioksidandır.
Qara və yaşıl çay
Çayın kalori miqdarı birbaşa növündən və tərkibindəki qatqı maddələrindən asılıdır. Ən çox yayılmış çay növləri qara, yaşıl, qırmızı, sarı, meyvələrdir və sevimli qatqılar şəkər, bal, süd, limondur.
100 qram qara çay içkisi təxminən 3-5 kilokalori, eyni 100 qram yaşıl çay yalnız 1 kilokalori ehtiva edir. Yaşıl çay, qara çaydan fərqli olaraq, qidalandırılmadığı üçün bütün qidaları bütöv saxlayır. Həm də yaşıl çay sağlamlığa faydalıdır, sidikqovucu təsir göstərir, tərkibində qara çaydan daha çox vitamin var, toxunulmazlığı yaxşılaşdırır və şəkərli diabet xəstələrinə tövsiyə olunur.
Əlavələri olan çaylar
Ancaq adi çaya şirin bir qatqı əlavə etməyə dəyər, çünki kalori miqdarı dərhal artır. Ən qidalandırıcı əlavələr aşağıdakı maddələrdir:
- canım, - şəkər, - limon, - qatılaşdırılmış süd.
Belə ki, 1 çay qaşığı balda 64 kkal, 1 çay qaşığı qatılaşdırılmış süddə 40 kkal, 1 çay qaşığı şəkərdə 16 kkal. Ən aşağı kalori miqdarı limon suyuna malikdir - yalnız 1 kkal və 3 kkal olan 1 qaşıq tam süd.
Sevdiyiniz çay içkinizin kalori məzmununun birbaşa qatqı maddələrindən asılı olduğunu artıq başa düşdüyünüz kimi, yağlı qatqılardan sui-istifadə etmirsinizsə, əlavə funtdan asanlıqla qaça bilərsiniz və hər gün sevdiyiniz çay dadından və ətirindən ləzzət almağa davam edə bilərsiniz.
Ancaq kalori baxımından lider olan ballı çayın bir insana kömək etdiyi vəziyyətlər var. Əlbətdə ki, soyuqdəymə üçün çay içməkdən, öskürəkdən, toxunulmazlığı yaxşı vəziyyətdə qorumaqdan bəhs edirik.
Çox güclü çay ehtirasının sinir sisteminə mənfi təsir göstərə biləcəyini və yuxusuzluq, zəiflik və əsəbi təsir göstərə biləcəyini də xatırlamaq lazımdır. Buna görə içkinin rəngini, gücünü, qatqıları ağıl və sağlamlığınız üçün düşüncə baxımından seçin.
