"Terri" Tortu

"Terri" Tortu
"Terri" Tortu

Mündəricat:

Bu tortu ilk dəfə dostumun ad günü məclisində sınadım, zərif dadı məni heyran etdi. Belə bir tortu bayram ərəfəsində, axşam bişirmək ən yaxşısıdır ki, tortlar gecə ərzində düzgün bir şəkildə isladılsın - sonra ağzınızda əriyəcək və qonaqlar sizə təriflər yağdıracaq!

"Terri" tortu
"Terri" tortu

Vacibdir

  • Test üçün:
  • - 8 yumurta,
  • - 1, 5 stəkan şəkər,
  • - 2 stəkan un,
  • - 2 çay qaşığı sirkə ilə söndürülmüş soda,
  • - 3 osh qaşığı. l. kakao.
  • Krem üçün:
  • - 2 yumurta,
  • - 0,5 litr süd,
  • - 1 stəkan şəkər,
  • - 2 osh qaşığı. l. un,
  • - vanilin.
  • Emprenye üçün:
  • - 0,5 stəkan hər hansı bir suyu və ya su,
  • - 6 qaşıq qaşığı. l. Sahara.

Təlimat

Addım 1

Tüklü bir ağ kütləyə qədər yumurtaları şəkərlə çırpın, soda, un əlavə edin, qarışdırıcı ilə yaxşıca çırpın. Xəmiri 2 hissəyə bölün. Bir hissəyə kakao tökün, qarışdırın. Marqarinlə yağlanmış bir qəlibdə 2 tort bişiririk. Krem üçün yumurtaları şəkərlə çalın, un əlavə edin, qarışdırın, incə bir axınla soyuq süd tökün. Bir qaynadək, vanilin əlavə edin, 2-3 dəqiqə qaynatın. Sərin.

Addım 2

Emprenye üçün: suyu və ya suya şəkər əlavə edin, şərbət bişirin. Soyudulmuş tortları uzununa yarıya bölün. Kırıntıları tortların içərisindən dairəvi bir hərəkətlə çıxarın.

Addım 3

Tortları toplayırıq, tortları şərbətlə isladırıq və kremlə yağlayırıq, açıq və qaranlıq tortlar arasında dəyişirik. Üstünü və yanlarını kremlə örtün, qırıntılara səpin.

Tövsiyə: