Makaron yeməkləri dünyanın əksər yerlərində inanılmaz dərəcədə populyardır. Makaron və jambondan hazırlanan belə bir yüngül güveç, şübhəsiz ki, həm böyüklərə, həm də uşaqlara müraciət edəcəkdir. Tez bir zamanda dadlı və doyurucu bir qəlyanaltı hazırlamağınıza ehtiyac olsa çox kömək edəcəkdir.
Vacibdir
- - bir paket makaron
- - 6 xörək qaşığı kərə yağı
- - 1 soğan başı
- - 200 qr jambon
- - 200 q pendir
- - 1 çay qaşığı kimyon
- - yarım stəkan süd
- - 0,5 çay qaşığı sarımsaq tozu
- - 2 pomidor
- - xörək qaşığı un
- - çörək qırıntıları
- - dadına görə duz və istiot
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə "makaron al dente" hazırlamaq üçün makaron qaynadaq, yəni. biraz pişmiş.
Addım 2
Makaron qaynayarkən bir tavada 2 xörək qaşığı kərə yağı əridin. Üzərinə doğranmış soğanı qoyun və qızardın. Sonra un əlavə edin və davamlı qarışdıraraq bir neçə dəqiqə qovurun.
Addım 3
Tava içinə süd tökün. Zirə, sarımsaq tozu və duz əlavə edib hər şeyi qarışdırın. Sosumuz qalınlaşmağa başlayanda üzərinə pomidor əlavə edin.
Addım 4
Hazır makaronları, yaranan sous və doğranmış vetçina ilə qarışdırın. Hər şeyi yanmaz bir qaba qoyduq. Qalan kərə yağı ilə əvvəllər əriyib sürtgəcdən keçirilmiş pendir və çörək qırıntıları ilə qarışdırın.
Addım 5
Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Makaron yeməyinin içinə qoyun və qızardılmış qabıq əmələ gələnə qədər 30 dəqiqə bişirin. 5 dəqiqə daha dayanaq, sonra zövq alın!
