Bişmiş Qırmızı Balıqları Pendir, Düyü Və Tərəvəzlərlə Necə Bişirmək Olar?

Mündəricat:

Bişmiş Qırmızı Balıqları Pendir, Düyü Və Tərəvəzlərlə Necə Bişirmək Olar?
Bişmiş Qırmızı Balıqları Pendir, Düyü Və Tərəvəzlərlə Necə Bişirmək Olar?

Video: Bişmiş Qırmızı Balıqları Pendir, Düyü Və Tərəvəzlərlə Necə Bişirmək Olar?

Video: Bişmiş Qırmızı Balıqları Pendir, Düyü Və Tərəvəzlərlə Necə Bişirmək Olar?
Video: Sümüyünə qədər Qızaran Balıq qızartma qaydası Pangasius Balığı 2024, Mart
Anonim

Qırmızı balıq çox incədir, lakin bu resept onu şirəli, yumşaq və doyurucu edir. Yemək şənlik masasında xidmət etməkdən utanmır, ancaq minimum səy və vaxt sərf olunur.

Bişmiş qırmızı balıqları pendir, düyü və tərəvəzlərlə necə bişirmək olar?
Bişmiş qırmızı balıqları pendir, düyü və tərəvəzlərlə necə bişirmək olar?

Vacibdir

  • - qırmızı balıq - 500 q;
  • - soğan - 1 böyük baş;
  • - yerkökü - 1 ədəd;
  • - sərt pendir - 1 stəkan (artıq rəndələnmiş);
  • - pomidor - 1-2 ədəd;
  • - xama - 2 xörək qaşığı;
  • - mayonez - 3 xörək qaşığı;
  • - balıqların dadına görə ədviyyat;
  • - dadmaq üçün duz;
  • - dadmaq üçün bibər;
  • - təzə şüyüd - 1 dəstə.

Təlimat

Addım 1

Balıq təmizlənməli, yaxşı yuyulmalı, duz verilməli və istənildiyi təqdirdə balıq üçün ədviyyat əlavə edilə bilər. Vaxtınıza qənaət etmək üçün soyuq suyun altında yaxalamağınız lazım olan hazır fileto ala bilərsiniz. Plovu adi qaydada bişirin, bir az duz da əlavə edin.

Addım 2

Hazırlanmış balıqları əvvəllər kərə yağı ilə yağlanmış bir qaba qoyun, üstünə düyü qoyun.

Addım 3

Bundan sonra yerkökü qaba bir sürtgəcdən keçirin, soğanı yarım üzüklərə kəsin. Ayrı bir qabda yerkökü, soğan, xama, mayonez qarışdırın və hər şeyi düyünün üstünə qoyun. Sonra bir qat dilimlənmiş pomidor və son qat sürtgəcdən keçirilmiş pendir.

Addım 4

Yemək təxminən 35 - 40 dəqiqə 150 dərəcə qızdırılan bir sobada bişirilir. Yeməyi bitirmək üçün yeməyi bənzərsiz bir qoxu verəcək doğranmış şüyüd ilə çiləyin və sobada 10 dəqiqə daha dəmlənməsinə icazə verin.

Tövsiyə: