Dadlı Və Qidalandırıcı Düyü Tərəvəzlərlə Bişirmək

Mündəricat:

Dadlı Və Qidalandırıcı Düyü Tərəvəzlərlə Bişirmək
Dadlı Və Qidalandırıcı Düyü Tərəvəzlərlə Bişirmək

Video: Dadlı Və Qidalandırıcı Düyü Tərəvəzlərlə Bişirmək

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Düyünü belə bişirin hər gun yemək istəyəcəksiniz 2023, Fevral
Anonim

Provencal otlarının aromatik rənglərindəki brokkoli, yaşıl lobya və pomidorlu düyü, yan yemək və müstəqil bir yeməkdir.

Dadlı və qidalandırıcı düyü tərəvəzlərlə bişirmək
Dadlı və qidalandırıcı düyü tərəvəzlərlə bişirmək

Vacibdir

  • 4 xidmət edir:
  • Dəyirmi dənli düyü 300 q
  • Brokoli 200 g
  • Yaşıl lobya 100 g
  • Pomidor 100 q
  • Provencal otlar 5-7 g
  • Soya sousu 70 q
  • Zeytun yağı 5-7 q

Təlimat

Addım 1

Düyüləri bir-bir bişirin. Bunu etmək üçün düyü miqdarını ölçəcəyimiz bir qab götürün. Sonra bişəcəyimiz bir qazan götürürük, içinə düyü tökürük. Bu vaxt çaydanı qaynatmaq üçün qoyaq. Çaydan qaynayanda və soba isinəndə düyü üç dəfə yaxalayırıq və suyun içindən boşaldırıq.

Addım 2

Əvvəlcədən qızdırılan sobanın üstünə düyü ilə bir qazanı qoyduq və çaydandan qaynar su tökdük. Bundan əvvəl suyun miqdarını düyü ölçülən bir qab ilə ölçürük. Birini birinə almaq. Diqqət edin, duz əlavə etmək lazım deyil.

Addım 3

7 dəqiqə qeyd edirik və bu vaxt düyü bişirilərkən tərəvəzləri hazırlayırıq. Axan suyun altında yuyun. Pomidorları kublar şəklində kəsin, təxminən bir buçuk ilə bir yarım santimetr. Tava orta istilikdə qoyun və içinə yağ tökün. İstiləşərkən yaşıl paxlalıları kəsə bilərsiniz ki, uzunluğu təxminən 3-5 sm olsun, əlbəttə ki, satın almış, dondurmuş və dilimlənmiş olsanız, brokoli götürürük.

Addım 4

Brokkoli hazırlamadan əvvəl tavanı yoxlayın, əgər yağ onsuz da bir qədər isinibsə, doğranmış pomidorları qoyun. Pomidorları ara-sıra qarışdırın və brokkoli doğrayın. Ancaq ümumiyyətlə bıçaqsız edirəm. Su altında yuyarkən dərhal təxminən 3 ilə 3 sm ölçüsündə çiçəklənmələrdə qopara bilərsiniz.

Addım 5

Brokoli və lobya pomidorun artıq qızardığı qovurma qabına atırıq. Provencal otlarına səpin və qarışdırın. Orta istilikdə bişirin, ara sıra qarışdırın, tərəvəzlər bir az yumşaq və qızıl qəhvəyi qabığı olmadan olmalıdır. Bu anda düyü və 7 dəqiqə təsbit etdiyimizi unutma. Söndürün və isti sobanın qapağı ilə örtülmüş vəziyyətdə təxminən 5 dəqiqə daha buraxın.

Tərəvəz bişirilir
Tərəvəz bişirilir

Addım 6

Bütün yuxarıda göstərilən əməliyyatlardan sonra. Tərəvəzləri və düyüləri birləşdirin, soya sousunun üzərinə tökün və qarışdırın, sousu bütün düyünə paylayın. Soya sousu kifayət qədər duzludur, duz sizin üçün yetərli deyilsə, daha çox sous əlavə edin. Adi duzdan istifadə etməyin, əks halda tamamilə səhv çıxacaq. Nuş olsun!

Mövzu ilə populyardır