Çox gözəl, dadlı və alma dolğusu ilə ağız sulayan "qızılgüllər" də daxil olmaqla hazır xəmirli xəmirdən müxtəlif çeşidli xəmir xörəkləri hazırlamaq olar.
Vacibdir
- - 1 boşqab şişirdilmiş xəmir;
- - 2 orta ölçülü alma;
- - şəkər tozu;
- - üyüdülmüş darçın;
- - səpmək üçün şəkər tozu.
Təlimat
Addım 1
Puflu xəmirləri otaq temperaturunda masanın üstünə qoyaraq eritin. İş səthinə bir az un səpin və üzərinə bir qat xəmir qoyun. Uzunluğu 2-3 sm enində zolaqlar şəklində kəsin və sonra hər zolağı 2 mm qalınlığa gəzdirin.
Addım 2
Alma yuyun, yarıya bölün, nüvəni kəsin. Pulpanı qabığı soymadan nazik dilimlərə doğrayın.
Addım 3
Alma dilimlərini qabıqlı xəmir zolaqlarına elə qoyun ki, qabığı olan tərəf, xəmir xəmirinin kənarından biraz kənara çıxsın. Bundan əlavə, dilimlər bir az üst-üstə düşməlidir.
Addım 4
Toz şəkər və üyüdülmüş darçını qarışdırın və alma dilimlərinin üstünə səpin. Sonra alma dilimləri ilə birlikdə xəmir şeridlərini yumşaq bir şəkildə bükün ki, bir növ gül alın.
Addım 5
Çörək qabını yağlanmış qabartma kağızı ilə örtün, yaranan boşluqları üzərinə sürün. Fırını 200 ° C-yə qədər qızdırın, 20 dəqiqə bişirmə qabını ora göndərin. Xidmətə başlamazdan əvvəl gülləri şəkər tozu ilə səpin.
