Dondurulmuş Ispanaq Necə Bişirilir

Mündəricat:

Dondurulmuş Ispanaq Necə Bişirilir
Dondurulmuş Ispanaq Necə Bişirilir

Video: Dondurulmuş Ispanaq Necə Bişirilir

Video: Dondurulmuş Ispanaq Necə Bişirilir
Video: Ispanaq qovurmasi resepti 2024, Mart
Anonim

Ispanaq həqiqi bir vitamin və mineral anbarıdır. Ispanaq dondurulmuş şəkildə mükəmməl saxlanıldığından qış-yaz dövründə istifadə etmək xüsusilə faydalıdır. Bu bitkidən bir çox sağlam və dadlı yemək hazırlamaq olar.

Dondurulmuş ispanaq necə bişirilir
Dondurulmuş ispanaq necə bişirilir

Vacibdir

    • Omlet üçün:
    • 1 paket dondurulmuş ispanaq
    • 5 yumurta;
    • 5 xörək qaşığı süd;
    • 2 xörək qaşığı xama;
    • bir parça kərə yağı;
    • dadına görə duz və istiot.
    • Şorba üçün:
    • 1 toyuq döş;
    • 3 orta kartof;
    • 1 kök;
    • 1 paket dondurulmuş ispanaq
    • 300 ml. krem;
    • dadına görə duz və istiot.
    • Güveçlər üçün:
    • 1 paket dondurulmuş ispanaq
    • 400 q donuz;
    • 1 bolqar bibəri;
    • 300 q sərt pendir;
    • 3 yumurta;
    • 1 stəkan xama;
    • 3 xörək qaşığı un;
    • dadına görə duz və istiot.

Təlimat

Addım 1

Ispanaq omleti.

Bir paket dondurulmuş ispanaq götürün. Bir tencereye su tökün və qaynadın. Ispanağı 5 dəqiqə qaynar suya batırın. Ayrı bir stəkanda 5 yumurtanı çırpın. Çırpılmış yumurtalara dadına görə duz, 5 xörək qaşığı süd, 2 xörək qaşığı xama əlavə edin. Bütün qarışığı çırpın. Dərin bir qızartma qabda bir parça kərə yağı qoyun. Qaynadılmış ispanağı isti yağa qoyun və döyülmüş yumurta və südlə hər şeyin üzərinə tökün. Zövqə görə mövsüm. Tavanı qapaqla örtün və omleti 10 dəqiqə bişirin. Hazır omleti hissələrə bölün, üzərinə xama qoyun və doğranmış yaşıl soğanlara səpin.

Addım 2

Ispanaq şorbası.

Bulyonu bir toyuq döşündən bişirin. Əti bulyondan çıxarın, xırda doğrayın və bulyona qoyun. Kartof və yerkökü soyun və xırda kublara kəsin. Kartof şorbaya qoymazdan əvvəl soyuq suda nişastadan yuyulmalıdır. Doğranmış kartof və yerkökü qaynar suya qoyun. Tərəvəzləri 20 dəqiqə orta istilikdə bişirin. Şorbaya bir qutu dondurulmuş ispanaq əlavə edin, dadına görə duz və istiot. Sonra tencereye qaymaq əlavə edin və şorbanı 15 dəqiqə bişirin. Hazırlanmış şorbanı qabların içinə tökün. Bu şorba kiçik uşaqlar üçün çox faydalıdır.

Addım 3

3. Ispanaq və donuz güveç.

Bir paket dondurulmuş ispanaq qaynar duzlu suda bişirin. Donuz götürün və incə zolaqlar şəklində kəsin. Bolqar bibərini çıxarın və üzüklərə kəsin. Ayrı bir qabda 3 yumurta çırpın, üzərinə 1 stəkan xama, 3 xörək qaşığı un və duz əlavə edin. Sərt pendir sürtgəcdən keçirin və ya qarışdırıcıda üyüdün. Yanmaz bir qabda doğranmış donuz əti, qaynadılmış ispanaq, bolqar bibər üzükləri və sürtgəcdən keçirilmiş pendirin üstünə qoyun. Hər şeyi meyilli ilə tökün. Yeməyi 40 dəqiqə 170 dərəcə qızdırılan sobaya qoyun. Bişmiş güveçə isti verin, hissələrə bölün. Nuş olsun.

Tövsiyə: