Vejetaryen pəhrizə keçmiş insanlar üçün, vegetarianların yemədiyi qidaları qəbul etməmək üçün reseptlər hazırlamaq və dəyişdirmək çox vacibdir. Bu kişmiş pancake, tərkibində yumurta olmadığı üçün vegeterianlar üçün əlverişlidir. Eyni zamanda, klassiklərdən daha az dadlı, yumşaq və incə olurlar.
Vacibdir
- - 1 böyük banan
- - 50 q üzüm
- - 100 ml süd
- - 4 xörək qaşığı un
- - dadına görə şəkər / duz
- - bir çay qaşığı ucunda soda
- - 1 kisə vanilin
- - qızartmaq üçün bitki yağı
Təlimat
Addım 1
Bütün kişmişləri əvvəlcədən isti suda 15 dəqiqə saxlayın. Bu müddətdə yumşaq olmalıdır. Sonra yaxşı yuyuruq.
Addım 2
Bananu soyun və dərin bir stəkana ayırın. Bananı hamar və hamar olana qədər çəngəllə əzin. Bişmiş məhsullarda yumurta əvəz edən əla bir ortaq məhsuldur. Vanilin, şəkər, duz, soda əlavə edin və südlə doldurun. Bir daha, hər şeyi hərtərəfli qarışdırın, hətta bir çırpma ilə silkələyin.
Addım 3
Püre edilmiş banan və südün maye kütləsinə tədricən un əlavə edin və eyni zamanda bir qaşıqla qarışdırın. Şişmiş kişmişi də buraya əlavə edirik ki, xəmir bərabər bir tutarlılığa qarışdırılsın.
Addım 4
Qızartma qabı qızdırın və üzərinə bitki yağı damla. Bir xörək qaşığı ilə pancake yayırıq, onları hətta tortlar halına gətiririk. Orta yanğında bir neçə dəqiqə hər tərəfə qızartın. Xidmətə başlamazdan əvvəl, pancake şəkər tozu ilə səpilir və ya qatılaşdırılmış süd ilə tökülə bilər.
