Qohumlarınızı dadlı bir şeylə müalicə etmək istəyirsinizsə, onlar üçün üzümlü çox incə pendir tortları hazırlayın. Bu incəlik ağzınızda dərhal əriyir, həm də çox faydalıdır. Axı, cheesecakes kəsmikdən hazırlanır - çox miqdarda protein ehtiva edən bir məhsul. Və kişmiş də öz növbəsində ürəyə kömək edir.
Vacibdir
- - kəsmik - 600 q;
- - toz şəkər - 4 qaşıq qaşığı. l.;
- - toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- - un - 2 osh qaşığı. l.;
- - manna yarması - 2 osh qaşığı. l.;
- - kişmiş - 50 g;
- - vanilin - 1 paket;
- - duz - 1 çimdik;
- - qızartmaq üçün kərə yağı - təxminən 100 q (yarım paket).
Təlimat
Addım 1
Toyuq yumurtalarını bir qaba ayırın, üzərinə şəkər əlavə edin və havadar bir kütlə əmələ gələnə qədər qarışdırıcı ilə çalın. Kiçik bir boşqaba un, irmik və duz tökün. Hər şeyi yaxşı qarışdırın.
Addım 2
Burada yumşaq kəsmikdən istifadə etmək rahatdır. Ancaq dənəli və ya dənəlidirsə, əl qarışdırıcı ilə hamar olana qədər üyüdün və şəkərlə döyülmüş yumurtalara köçürün. Hərtərəfli qarışdırın.
Addım 3
Kəsmik kütləsinə un, irmik və duz qarışığı əlavə edin. Bundan sonra hər şeyi yaxşı qarışdırmalısınız və sonda əvvəllər yuyulub qurudulmuş üzümlü vanilin əlavə edin. Parçanı 30 dəqiqə oturmağa qoyun.
Addım 4
Vaxt keçdikdə, meydana gələn kütləni təxminən 2 sm hündürlükdə yuvarlaq tortlar halına gətirin və hər birini una bükün. Qızartma qabı qızdırın və içindəki kərə yağı əridin. Kəsmikli tortları kişmişlə hər iki tərəfində qızılı rəngə qədər qızartın. Hazır yeməyi cem, qatılaşdırılmış süd və ya xama ilə birlikdə isti şəkildə verin.
