Bu reseptə görə hazırlanmış pendir və göyərti ilə pancake incə və dadlıdır. "Ağzında əriyir" ifadəsini eşitmisən? Yəni bu, yalnız onlar haqqında. Ləzzətli pendir və bitki pancake səhər yeməyi və ya şam yeməyində tez və asanlıqla edilə bilər. Və tezliklə gözlənilməz qonaqlar gələcəksə, bu yüngül qəlyanaltı seçimi də uyğundur.
Vacibdir
- - iki stəkan süd
- - 100-150 qram pendir
- - iki xörək qaşığı ot
- - üç yumurta
- - iki stəkan un
- - dadmaq üçün duz
- - qızartmaq üçün bitki yağı
Təlimat
Addım 1
Pendir və göyərti ilə dadlı pancake üçün südü xəmir seyreltici qaba tökün. Üç yumurta parçalayın, isti süd əlavə edin. Mikserlə çalın.
İki stəkan unu ələyin və yumurta və süd qarışığına əlavə edin. Mikserlə çalın.
Addım 2
Şüyüd və ya cəfəri yuyun və incə doğrayın və ya qarışdırıcıda doğrayın. Qarışığa əlavə edin və qarışdırıcı ilə çalın.
Pendiri qaba bir sürtgəcdən keçirin və xəmirə əlavə edib yaxşı qarışdırın. Pendir və göyərti ilə pancake bişirmək üçün ən yaxşısı sərt pendirdən istifadə etməkdir.
Addım 3
Pancake qabını yaxşı qızdırın. Tava içinə bir az yemək yağı tökün. Yağ isidildikdən sonra xəmiri böyük bir hissə qaşıqla tökün. Bir tərəfdən qızartdıqdan sonra, pancake digər tərəfə çevirin. Pancake isti və ləzzətli olur. Xama və ya sous ilə xidmət edə bilərlər.
Bəzi otları və bir diş sarımsağı qarışdırıcıda üyüdün. 250 qram xama əlavə edin və mikserdə çalın.
