Hər ev xanımı sual verir: "Səhər yeməyində nə bişirmək lazımdır?" Aydındır ki, bu asan və tez hazırlanan dadlı və doyurucu bir yemək olmalıdır. Buna görə 20 dəqiqə ərzində pendir tortlarının necə hazırlanacağını sizə xəbər verəcəyəm.
Vacibdir
- - un;
- - kəsmik;
- - yumurta;
- - şəkər;
- - kərə yağı;
- - Duz.
Təlimat
Addım 1
Süzgəci çəngəllə bir boşqabda hərtərəfli əzin, belə ki, heç bir dənə də iri qalmayacaq. 6 porsiya kəsmikli tort üçün 500 qram kəsmik pendirinə ehtiyacınız olacaq.
Addım 2
Bir yumurta, yarım stəkan un (təxminən 150 ml), dörddə bir çay qaşığı duz və iki xörək qaşığı şəkərini kəsmikə əlavə edin.
Addım 3
Kütlənin yumşaq, elastik olması və əllərinizə yapışmaması üçün hər şeyi çox yaxşı qarışdırın. Lazım gələrsə bir az daha un əlavə edin və yenidən qarışdırın.
Addım 4
Masanın üstünə un səpin. Yaranan "xəmir" yuvarlayın və kiçik parçalara ayırın. Pendir tortlarının formasını dəyişməməsi və əllərinizə yapışmaması üçün onları una bükməyinizi unutmayın.
Addım 5
Kərə yağı əvvəlcədən bir atəşdə əridin Ən yüksək istilikdən istifadə etməyin, yağ yavaş-yavaş və tədricən qızdırılsa daha yaxşıdır. Bunun bir azına ehtiyacınız olacaq - 50 qram.
Addım 6
Çörəkləri çəhrayı olana qədər 2 tərəfdən qızartın, hər tərəfi ızgara təxminən 4-6 dəqiqə çəkməlidir.
Addım 7
Xəmir, mürəbbə, bal, bir növ mürəbbəni pendir tortlarına verə bilərsiniz, üzərinə şərbət tökün.
Ləzzətli və gözəl pendir tortları hazırdır! Onların hazırlanmasına çox vaxt sərf etməyəcəksiniz, ancaq cheesecake'ler doyurucu və sağlam olacaq! Bu səhər yeməyi həm uşaqlara, həm də böyüklərə xitab edəcəkdir!
