Alkoqolsuz kokteyllər, sağlam həyat tərzi olan hər kəs üçün əla əyləncə gecəsidir. Bunların arasında alkoqollu variantların tam analoqu ilə yanaşı tərəvəz və meyvə şirələri, süd, dondurma və digər maddələrə əsaslanan sağlam qarışıqlar var.
Uşaqlar və böyüklər üçün süd və meyvə kokteylləri
Zərif süd kokteylləri günortadan sonra qəlyanaltı üçün mükəmməl bir desert ola bilər və ya yüngül bir səhər yeməyini əvəz edir. Südə müxtəlif meyvələr və şərbətlər əlavə edin.
Təravətləndirici bir çiyələk süd kokteyli hazırlayın. Həm təzə, həm də dondurulmuş giləmeyvələrdən hazırlana bilər.
Sizə lazım olacaq:
- 500 q çiyələk;
- 0,5 litr süd;
- dadına görə şəkər;
- 0,5 stəkan qaymaq.
Bu resept moruq, şaftalı püresi və ya digər meyvə və giləmeyvə ilə bir kokteyl hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
Çiyələkləri yaxalayın, qurutun, bir ələkdən keçirin və qarışdırıcıya qoyun. Giləmeyvə püresini süd və şəkərlə hamar olana qədər qarışdırın. Qarışığı hündür şüşələrə tökün və soyuducuda saxlayın. Xidmətdən əvvəl çırpılmış qaymaqla bəzəyin.
Mojito və digərləri: məşhur kokteyllərin alkoqolsuz versiyaları
Ən populyar yay kokteyllərindən biri təravətləndirici Mojitodur. Gündəlik istifadə üçün içkinin alkoqolsuz versiyası uyğundur - belə bir içki canlandırır, güc verir və vitaminlərlə zənginləşdirir. Qəhvəyi şəkər əvəzinə hazır şəkər siropundan istifadə edə bilərsiniz.
Bir porsiya kokteyl hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- 0,5 əhəng;
- 2 çay qaşığı qəhvəyi şəkər;
- 10 təzə nanə yarpağı;
- 150 ml qazlı su;
- 10 buz küpü.
Əhəngləri bir neçə dilimə kəsin və hündür qalın divarlı bir stəkana qoyun. Nanə yarpaqları əlavə edin (kokteyli bəzəmək üçün bir cüt ayırın). Əhəngləri və nanəni şirəsi gələnə qədər əzmək üçün bir havanı istifadə edin. Şəkər əlavə edin. Buz küplərini qırıntılara çəkin, bir stəkana tökün. Soda ilə doldurun, nanə yarpaqları ilə bəzəyin və süfrəyə verin.
Alkoqolsuz Mojito əsas reseptə təzə moruq, çiyələk və ya qrenadin şərbəti əlavə etməklə müxtəlifləşdirilə bilər.
Məşhur kokteylin başqa bir alkoqolsuz versiyasını hazırlamağa çalışın. "Qanlı Məryəm" araqsız, lakin bütün lazımlı ədviyyatlarla tanınan ədviyyəli bir dada malikdir və vitaminlərlə olduqca zəngindir.
Sizə lazım olacaq:
- 200 ml təbii pomidor suyu;
- 1 limon;
- 0,5 çay qaşığı Tabasco sousu;
- 0,5 çay qaşığı Worcestershire sousu;
- 60 q əzilmiş buz;
- 2 xörək qaşığı xırda doğranmış yaşıl soğan.
Limon suyunu sıxın. Pomidor və limon şirələrini, hər iki sousu, yaşıl soğanı və əzilmiş buzu bir qarışdırıcıya qoyun və hamarlaşana qədər 2-3 dəqiqə qarışdırın. Bitmiş kokteyli hündür stəkana tökün və samanla süfrəyə verin.
