Kəsmik pendirli pancake həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən ləzzət ala bilən gözəl bir yeməkdir. Cheesecakes, sobada bişirsəniz, xüsusilə dadlı və faydalı olacaqdır.
Pendir tortlarını hazırlamaq üçün maddələr:
- 400 qr kəsmik;
- 5-6 xörək qaşığı irmik;
- 8-10 xörək qaşığı qalın xama;
- 3-4 yumurta;
- 5-6 xörək qaşığı şəkər;
- 2-3 xörək qaşığı yumşaq gavalı. yağlar;
- 10 qram qabartma tozu;
- bir az vanilin.
Fırında pendir tortlarının bişirilməsi
1. Kəsmikə çiy yumurta əlavə edin və çox yaxşı qarışdırın.
2. Sonra vanilin və şəkəri ora tökün.
3. Yaranan kütləyə yağ, xama, qabartma tozu və irmik qoyun. Hamarlaşana qədər hər şeyi yaxşıca əzin.
qatqılarla təcrübə edə bilərsiniz: kişmiş, haşhaş toxumu, doğranmış quru ərik və quru ərikləri çərəzlərə, həmçinin təzə giləmeyvə parçaları qoyun.
4. Ən yaxşısı bu cür pendir tortlarını qəliblərdə bişirməkdir (silikon olanlardan istifadə edə bilərsiniz).
5. Pendir tortlarını 190 dərəcədə 25-30 dəqiqə bişirin. Hazır pendir tortları bərabər şəkildə qızardılmalıdır.
6. Hazır syrniki kalıplarda bir az soyudun və yalnız sonra onları yavaşca çıxarın və boşqaba qoyun.
7. Pendirli kekslərə hər hansı bir mürəbbə və ya cem ilə yanaşı xama, bal və qatılaşdırılmış süd də verilə bilər. Ancaq özləri, qatqısız dadlıdırlar.
