Şirin bir tort, əslən Amerikadan gəlmiş bir kulinariya möcüzəsidir, bir nəfər üçün mini tort kimi görünür. Kağız qablarda bişirilir, sonra buzlanma, qaymaq, meyvə, şokolad ilə bəzədilir. Jelly üzərində çiyələkli keksləri ətirli bir krem ilə bəzəyərək edə bilərsiniz; belə cəlbedici kiçik bir şah əsərindən imtina etmək çətindir.
Vacibdir
- On parça üçün:
- - 2 kisə jele;
- - 2 yumurta;
- - 1 paket vanil şəkər;
- - 2 osh qaşığı. xama, şəkər, un qaşıqları;
- - 30 q kərə yağı;
- - 1 çay qaşığı qabartma tozu.
- Xəmir üçün:
- - 1 paket vanil yağı;
- - 170 q kərə yağı;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq brendi;
- - Çiyələk.
Təlimat
Addım 1
Yumurtaları şəkər və vanil ilə tüklü olana qədər çırpın. Quru qarışıq jele, xama, yumşaldılmış yağ əlavə edin. Kütləni hamar olana qədər gətirin, un, qabartma tozu əlavə edin.
Addım 2
Kağız kapsulları bir çörək qabına qoyun və 1/3 hissəsini xəmirlə doldurun. Kekləri 160 dərəcədə 10-15 dəqiqə bişirin. Sərin hazırlanmış tortlar.
Addım 3
Bir paket vanil kremi götürün və təlimatlara uyğun olaraq krem hazırlayın. Üzərinizi plastik örtüklə örtün və otaq temperaturuna qədər soyudun.
Addım 4
Kərə yağı krem üçün çırpın, tədricən bitmiş kremə əlavə edin. Çırpma sonunda bir qaşıq dolusu brendi əlavə edin. Krem hamar və yumşaq olmalıdır, quruluş sabit olmalıdır.
Addım 5
Hazır keksləri kremlə (xəmir şprisindən istifadə edə bilərsiniz), təzə çiyələklərlə bəzəyin. İstədiyiniz təqdirdə sürtünmə spirt ilə islatın və ya kakao tozu səpin.
