Karides dəniz məhsulları incəliyidir. Onları necə hazırlasanız da az adam onlara laqeyd qalacaq. Həm də sonsuz bir şəkildə sadalana bilən misilsiz qastronomik xüsusiyyətlərə malikdirlər. Odur ki, vaxt itirməyək və bu incəlik üçün ən yaxşı seçimlərdən birini hazırlayaq.
Vacibdir
- -Karides (hər hansı bir) - 1 kq
- - Soya sousu - 3 xörək qaşığı
- - Sarımsaq - 3 diş
- -Düyü sirkəsi - 1 xörək qaşığı
- -Cəfəri - 100 qr
- - İsti qırmızı bibər lopa - 1/2 çay qaşığı
- - Bitki yağı - 2 osh qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Yanacaqdoldurma məntəqəsini hazırlayın. Qızdırılmış qızartma qaba yağ tökün, sarımsağı sıxın, soya sousu, düyü sirkəsi, isti bibər əlavə edin və cəfəri doğrayın.
Addım 2
Soyunmanın 5 dəqiqə istilənməsinə icazə verin, karides əlavə edin. Bəzən qarışdıraraq 10 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Bitdi Həm isti, həm də soyuq yaxşıdırlar.
