Sizcə pəhriz və konfet uyğunsuz şeylərdir? Heç lazım deyil! Aşağı kalorili evdə hazırlanan ləzzətlər üçün bir neçə resept var, dadı sizi xoş təəccübləndirəcəkdir.
Noxud truffles
Tərkibi:
- 1 stəkan quru noxud
- 10 çay qaşığı kakao tozu;
- 2 osh qaşığı. ağcaqayın şərbətinin qaşığı;
- 3 osh qaşığı. qaşıqlar Amaretto likörü;
- 1/2 çay qaşığı hazır qəhvə;
- 6 g tatlandırıcı (və ya dadına görə şəkər);
- səpmək üçün kakao və ya qoz-fındıq.
Hazırlanması:
Noxudları soyuq suda 12 saat saxlayın. Sonra suyu boşaltın, noxudu bir qazana qoyun, təmiz su əlavə edin və yumşalana qədər bişirin. Suyu boşaltın. Bütün maddələr əlavə edin, qarışdırın və qarışdırıcı ilə üyüdün. Kütlədən kiçik toplara bükün, kakao və ya doğranmış qoz-fındıqda gəzdirin.
Quru şirniyyat
Tərkibi:
- 300 g quru gavalı;
- 70 q fındıq;
- 1-2 çay qaşığı bal;
- səpmək üçün kakao və ya hindistan cevizi lopa.
Hazırlanması:
Quru gavalı yuyun və yandırın. Fındıqları bir tavada qurutun, dəriləri təmizləmək üçün iki kağız dəsmal arasına sürtün. Qırıntılara çəkin. Ərikləri hamar olana qədər bir qarışdırıcıda üyütün, qoz-fındıq və bal əlavə edin. Kor qoz ölçüsündə toplar. Kakao və ya hindistan cevizi lopa ilə bükün.
Quru meyvələri olan yerkökü şirniyyatları
Tərkibi:
- 200 g təzə yerkökü;
- 80 g çuxurlu xurma;
- 50 q quru ərik;
- 20 g yumşaq kişmiş;
- 50 q hindistan cevizi lopa, çiləmə üçün lopa;
- 2-3 st. qaşığı limon suyu;
- 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş darçın
Hazırlanması:
Yerkökü incə doğranın. Meyvə suyunu sıxın. Qurudulmuş meyvələri yuyun, qaynar su ilə qızardın, doğrayın. Reseptin bütün məhsullarını bir qarışdırıcıya qoyun və demək olar ki, hamar olana qədər doğrayın. Yaş əllərlə toplara bükün və hindistan cevizi lopa ilə gəzdirin. Bir saat soyudun.
