Çox iştahaaçan qızardılmış toyuq döşü gündəlik yemək kimi və şənlik masası üçün yüngül yemək kimi xidmət edəcəkdir. Krem ətə şirəsi və incə ləzzət qatacaq, köri və sarımsaq yeməyi ətirli və unudulmaz edəcək. Yemək ikinci isti yemək və ya bir məzə kimi verilə bilər.
Vacibdir
-
- 4 toyuq sinəsi
- 1 stəkan qaymaq
- 1 xörək qaşığı köri tozu
- 6 diş sarımsaq
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı
- duz
- qızartmaq üçün bitki yağı
Təlimat
Addım 1
Krem və zeytun yağını birləşdirin. Qarışığı azca çırpın.
Addım 2
Toyuq döşlərini qaymaqa qoyun və soyuducuda 2 saat saxlayın.
Addım 3
Sarımsaq soyulmalı və mətbuatdan keçirilməlidir. Köri və sarımsağı qarışdırın.
Addım 4
Toyuq döşlərini kağız dəsmallarla azca qurutun. Əti köri tozu və sarımsaq qarışığı ilə sürtün və dadına görə duz vurun.
Addım 5
Hazırlanmış toyuq döşlərini 5-7 dəqiqə qaynar yağda yaxşı qızdırılan bir tavada qızartın.
Addım 6
Hazır döşlərin soyudulması, hissələrə bölünməsi və otlar və tərəvəzlərlə verilməsi lazımdır.
Nuş olsun!
