Yaz tender salatı ilin istənilən vaxtında sizi təravətləndirəcəkdir. Yetkinlər və uşaqlar üçün səhər yeməyi və ya günortadan sonra çay üçün mükəmməldir. Və dondurma ilə verilərsə, uşaqların xoşbəxtliyi üçün heç bir sərhəd olmayacaqdır.
Vacibdir
- - 3 banan;
- - 2 şaftalı;
- - 2 armud;
- - böyük giləmeyvəli bir dəstə üzüm (tercihen toxumsuz);
- - 1 portağal;
- - 200 q çiyələk;
- - 200 q üzüm;
- - 200 q qoz;
- - 100 q fındıq;
- - 200 qr toz;
- - 1 litr xama (yağlı deyil).
Təlimat
Addım 1
Kişmişi isti suda isladın. Portağal və armudu soyun və toxumlarını şaftalı və üzümdən çıxarın.
Addım 2
Bananları, şaftalıları, armudları, narıncıları kiçik kublara kəsin. Fındıqları doğrayın. Geniş və dərin bir qabda doğranmış meyvələri birləşdirin, isladılmış kişmiş, əzilmiş qoz-fındıq, fındıq əlavə edin.
Addım 3
Çiyələkləri soyun və bir qarışdırıcıda və ya yemək maşınında doğrayın. Xama və şəkər tozu əlavə edin. Köpük görünənə qədər hər şeyi 5 dəqiqə çırpın. Kremi soyuducuya yarım saat qoyun.
Addım 4
Meyvə kütləsinin üstünə həssas bir krem tökün və yavaşca qarışdırın. Üstündə bütün çiyələk ilə bəzədilmiş ayrı stəkanlarda xidmət edin. Yemək vanil şəkər və ya banan ilə soyudulmuş südlü bir içki, limon və ya kakao ilə çay ilə verilə bilər.
