İtalyan kolbasa şorbasını sınayın (bişirmək bir saat çəkir). Bu doyurucu və büdcəli yemək bu ölkənin pərəstişkarlarına müraciət edəcəkdir.
Vacibdir
- Səkkiz porsiya üçün:
- - kolbasa - 450 q;
- - toyuq suyu - 900 ml;
- - konservləşdirilmiş pomidor - 800 q;
- - konservləşdirilmiş lobya - 230 g;
- - makaron - 150 q;
- - iki soğan;
- - zeytun yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq.
Təlimat
Addım 1
Sosisləri bir tencerədə qızartın, qəhvəyi olmalıdır. Onları bir qaba köçürün.
Addım 2
Eyni qabda doğranmış soğanları qızarana qədər qovurun.
Addım 3
Kıyılmış sarımsağı əlavə edin, bir dəqiqə daha bişirin, sonra qaşıqla əzilmiş pomidor əlavə edin.
Addım 4
Toyuq ətini əlavə edin, qaynadın, istiliyi azaltın, örtün və 25 dəqiqə bişirin.
Addım 5
Şorbaya konservləşdirilmiş ağ lobya, qızardılmış kolbasa və qaynadılmış makaron əlavə edin. İtalyan kolbasa şorbası hazırdır, üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş parmezan səpə, isti xidmət edə bilərsiniz.
