Piknik menyusuna ətin daxil edilməsi bayağı və çox kalorili bir işdir. Bir folqa bişmiş kartof və yumurta çeşidini sınayın. Kömür üzərində bişirilir, piknik menyusuna müxtəliflik əlavə edirlər.
Vacibdir
- 4 xidmət edir:
- - 8 yumurta;
- - 8 orta ölçülü kartof;
- - 2 osh qaşığı. l. xama% 10 yağ;
- - 4 osh qaşığı. l. mayonez;
- - bir dəstə yaşıl soğan;
- - limon;
- - yağlama üçün bitki yağı;
- - dadına görə duz və qara bibər.
Təlimat
Addım 1
Kartofları yaxşıca yuyun. Soyma. Bu səbəbdən gənc kartoflar bu yemək üçün daha uyğundur. Bitkini bitki yağı ilə fırçalayın, iki yarıya bölün, sonra hər birini folqa ilə sarın. Kartofların daha şirəli olmasını istəyirsinizsə, onları sona qədər kəsməyin, sonra kəsilmiş yerə kiçik bir donuz yağı qoyun.
Addım 2
Alov qoyun və folqa ilə bükülmüş kartofları isti kömürlərə basdırın. Tərəvəzi 25 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Yumurtaları yaxşıca yuyun. Çörək bişirmə zamanı partlamamaları üçün diqqətlə hər iki ucundan iynə ilə deşin. Hər yumurtanı folqa qoyun və 15 dəqiqə kömürlərin üzərinə qoyun.
Addım 4
Sousu hazırlayın. Mayonez və xama qarışdırın. Yaşıl soğanları doğrayın və gələcək sousa qoyun. Duz və istiotla mövsüm edin, suyu və limon qabığını əlavə edin.
Addım 5
Kartofu və yumurtanı folqa üzərindən çıxarın. İkincisini soyun və iki yarıya bölün. Plitələrin üzərinə düzün və sousun üzərinə tökün. Üst yeməyi doğranmış otlar ilə bəzəmək olar. Bişmiş boşqab hazırdır. Bu usta kömür yeməyi piknik menyunuzda qalıcı bir xüsusiyyət halına gəlmə potensialına malikdir.
