Zənbillər, ləzzəti uşaqlıqdan hər kəsə tanış olan çox dadlı bir tortdur. Zənbillər hazırlamaq çox asandır, buna görə hər hansı bir ev xanımı ailəsini və dostlarını məmnun edə biləcəkdir.
Vacibdir
- Test üçün:
- - 300 qr un;
- - 3 sarısı;
- - 200 q marqarin;
- - 100 qr toz şəkər;
- - 3 xörək qaşığı xama;
- Krem üçün:
- - 4-cü masa. xama qaşıqları;
- - 3-cü masa. xörək qaşığı şəkər;
- - 100 qr kərə yağı;
- - Bir sprey qutusundan 100 ml krem;
- - qırmızı qarağat giləmeyvəsi;
- - təzə meyvə və ya giləmeyvə.
Təlimat
Addım 1
Marqarin və ya kərə yağı, buğda unu, üç sarısı, şəkərli şəkər və xama, sərt xəmir yoğurun, dəsmal və ya salfetlə örtün və təxminən 20 dəqiqə soyudun.
Addım 2
Sonra xəmiri çıxarın və əvvəllər unla səpilən bir masanın üzərinə 0,5 sm qalınlığında bir təbəqəyə yumşaq bir şəkildə yaydırın.
Addım 3
Krem üçün 4 xörək qaşığı xama ilə 3 xörək qaşığı dənəvər şəkər qarışdırın, oduna qoyun və davamlı qarışdıraraq qalınlaşana qədər bişirin. Sonra kremi soyudun və 100 q kərə yağı ilə hamar olana qədər sürtün.
Addım 4
Hazır kremi səbətlərə qoyun. Üstünə meyvə və ya təzə giləmeyvə parçaları əlavə edin. Səbətlərin üst hissəsini sprey kremlə bəzəyin.
