Çox şirəli və bənzərsiz dadlı bir tort çıxır. Şirin hər hansı bir bayram masasını mükəmməl şəkildə tamamlayacaqdır. Elmaların olması yeməyi incə bir çəkisizlik verir.
Vacibdir
- - 1 yumurta;
- - 250 q marqarin və ya kərə yağı;
- - 1 stəkan toz şəkər;
- - 200 g marmelad;
- - 200 q cem;
- - 2 stəkan un;
- - 1 limon;
- - 1 portağal;
- - bir az soda;
- - alma.
Təlimat
Addım 1
Mükəmməl buğda ununu bir ələkdən keçirin. Sonra ərinmiş marqarin və ya kərə yağı, bir stəkan toz şəkər, bir yumurta, bir çay qaşığı sonunda sirkə ilə söndürülmüş soda əlavə edin. Homojen bir kütlə meydana gələnə qədər hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
Addım 2
Odadavamlı yüksək tərəfli tava və ya çörək qabını bitki yağı və ya marqarinlə yağlayın. Kərə yağını üstünə çörək qırıntıları ilə səpin. Xəmiri bir qəlibə qoyun, düzəldin. Xəmirin üstünə bir qat marmelad və ya qara qarağat və ya çiyələk kimi hər hansı bir qalın mürəbbə qoyun.
Addım 3
Almaları yuyun, lazım olduqda soyun, incə dilimlərə kəsin. Onları mürəbbənin üzərinə gözəl bir şəkildə düzün. Portağalın qabığını soyun, dilimlərə bölün, qaynar su ilə limonun üzərinə tökün və incə kəsin. Alma arasına portağal və limon dilimlərini qabığı ilə qoyun.
Addım 4
Fırını 200 ° C-yə qədər qızdırın, tortu içərisinə qoyun və yumşalana qədər 40 dəqiqə bişirin.
