"Fantaziya" Güveç

Mündəricat:

"Fantaziya" Güveç
"Fantaziya" Güveç

Video: "Fantaziya" Güveç

Video: "Fantaziya" Güveç
Video: Onuncu Krallıq 2-ci bölüm/The 10th Kingdom part 2 (Azərbaycanca Dublyaj) 2024, Mart
Anonim

Bütün ailə üçün doyurucu və sağlam bir axşam yeməyi üçün hazırlamaq çox vaxt çəkməyən və şübhəsiz ki, bütün ev üzvlərini sevindirəcək əla bir seçimdir.

"Fantaziya" güveç
"Fantaziya" güveç

Vacibdir

  • - 220 q donuz əti;
  • - 240 q mal əti;
  • - 165 q sərt pendir;
  • - 175 q soğan;
  • - 210 q yerkökü;
  • - 130 ml xama;
  • - 430 q dondurulmuş tərəvəz;
  • - 1 yumurta;
  • - duz bibəri;
  • - 40 q çörək qırıntıları;
  • - 35 ml bitki yağı.

Təlimat

Addım 1

Yerkökü durulayın, soyun, dilimlərə kəsin. Soğanları soyun, kiçik parçalara ayırın. Donuz əti və mal əti yuyun, qurudun, ət dəyirmanı ilə gəzdirin. Sonra əti yenidən soğan və yerkökü ilə birlikdə ət dəyirmanından keçirin.

Addım 2

Nəticədə doğranmış əti duz və istiotla qarışdırın. Yumurtanı yaxşıca çırpın, üzərinə xama əlavə edin, duz, istiot və yaxşı qarışdırın.

Addım 3

Dondurulmuş tərəvəzləri duzlu suda bişirin, sonra suyu boşaltın və soyudun. Pendiri orta ölçülü bir sürtgəcdən keçirin.

Addım 4

Xüsusi bir çörək qabını günəbaxan yağı ilə yağlayın və yüngülcə çörək qırıntılarına səpin. Kıyılmış əti forma qoyun, üzərinə qaynadılmış tərəvəzləri qoyun, üzərinə xama və yumurta qarışığını tökün.

Addım 5

Yeməyi sobada təxminən 45 dəqiqə 190 dərəcədən çox olmayan bir temperaturda bişirin. Çörək bişirməyin sonunda səxavətlə sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə çiləyin.

Tövsiyə: