Kartofu qaynatmaqdan asan bir şey olmadığı görünür. Qoyun, duzlayın və özünüz üçün bişsin. Uşaq belə kartof kimi sadə bir yemək bişirə bilər. Hər şeyin o qədər də sadə olmadığı ortaya çıxdı, kartof bişirməyi də bacarmalısınız. Dadlı və ləzzətli kartof hazırlamağın bəzi sirləri var.
Təlimat
Addım 1
Kartofu daha sürətli bişirmək üçün suyun içinə bir az marqarin və ya kərə yağı əlavə edin.
Addım 2
Kartofları daha dadlı etmək üçün qaynadılmış suya bir neçə diş sarımsaq və bir dəfnə yarpağı və ya şüyüd əlavə edin.
Addım 3
Kartof püresi hazırlayarkən qarışdıraraq tədricən əlavə edərək isti süddən istifadə edin.
Addım 4
Qızardılmış kartofu sevirsinizsə, onda çox qızdırılmış bir qızartma qabda qızardın və dilimlər qızardıqdan sonra tercihen duz edin.
Addım 5
Vinaigrette və ya salatlar üçün nəzərdə tutulmuş kartofun güclü qaynadılmasının qarşısını almaq üçün qaynar suya bir az kələm duzlu su əlavə edin.
Addım 6
Fırında kartof bişirirsinizsə, patlamaması üçün çəngəllə deşin.
Addım 7
Kartof bişirərkən dadını artırmaq üçün soğan, yerkökü, tomat püresi, cəfəri və kərəviz əlavə edin.
