Kartoflu toyuq ürəkləri bir ailə yeməyi üçün əla bir seçimdir. Bir çox aşpaz köməyi ilə bu yeməyi hazırlamaq daha da asan və daha sürətli oldu, ürəklər çox şirəli və yumşaq çıxdı və kartoflar bir az qaynadılmış və qırmızı oldu.
Vacibdir
- - 500 q toyuq ürəyi;
- - 8 orta kartof;
- - 1 kök;
- - 1 baş soğan (orta ölçülü);
- - 2 osh qaşığı. yemək qaşığı bitki yağı;
- - 2 dəfnə yarpağı;
- - qaynadılmış su;
- - duz, dadına görə ədviyyat.
Təlimat
Addım 1
Tərəvəzləri təmizləyirik və axan suyun altında yuyuruq. Soğanı xırda kublar şəklində doğrayın və yerkökü orta sürtgəcdən keçirin.
Addım 2
Çox pişirici qaba bitki yağı əlavə edin və "Qızartma" və ya "Pişirmə" rejimini 40 dəqiqə açın. Yağ isidilənə qədər gözləyirik və üzərindəki tərəvəzləri qızartıncaya qədər qızardırıq.
Addım 3
Toyuq ürəklərini suyun altında yuyuruq, onlardan filmi və qan laxtalarını çıxarırıq, sonra azca qızardılmış tərəvəzlərə əlavə edirik. Bütün məzmunu hərtərəfli qarışdırın, çox bişiricinin qapağını bağlayın və proqramın sonuna qədər bişirin.
Addım 4
Toyuq ürəkləri bişərkən kartofları təmizləyin, yuyun və orta ölçülü kublara kəsin.
Addım 5
Yeməyin bitməsi barədə məlumat verən səs siqnalından sonra toyuq ürəklərinə doğranmış kartof, 2 dəfnə yarpağı, ədviyyat və duz əlavə edin.
Addım 6
Tərkibin hamısını qaynadılmış su ilə doldurun ki, kartofu biraz örtsün, çox bişiricidə Pişirmə proqramını qurun və zamanlayıcıyı 50 dəqiqə təyin edin.
Addım 7
Bu rejimdə bişirərkən demək olar ki, bütün su buxarlanacaq və qab qalın çıxacaq. Ürəkləri olan bişmiş kartofların maye şirəsi ilə çıxması üçün bu yeməyi fərqli bir rejimdə - "Çorba" və ya "Stewing" də bişirmək lazımdır.
Addım 8
Pişirmə müddəti bitdikdə, çox pişiricinin qapağını açın və bitmiş yeməyi qarışdırın, bundan sonra qırmızı kartoflu incə toyuq ürəklərinə xidmət edilə bilər.
