Yaz aylarında çox alma var, buna görə cansıxıcı olurlar. Çıxış yolu var - onlardan hər cür şarlot, güveç və s. Bişirin. Məsələn, alma və kəsmik birləşdirərək, gözəl bir təbəqə tortu alırsınız. Yandırmağı təklif etdiyim budur.
Vacibdir
- - un - 2 stəkan;
- - kərə yağı - 200 q;
- - şəkər - 200 q;
- - xəmir üçün qabartma tozu - 1 xörək qaşığı;
- - kəsmik - 0,5 kq;
- - yumurta - 1 ədəd;
- - alma - 3 ədəd.
Təlimat
Addım 1
Aşağıdakı maddələri bir stəkana birləşdirin: un, qabartma tozu və 100 qram toz şəkər. Hərtərəfli qarışdırın.
Addım 2
Kərə yağı, tercihen qaba sürtün. Sonra rəndələnmiş kərə yağı şəkər və un qarışığı ilə birləşdirin. Yaranan kütləni qum qırıntılarına çevrilənə qədər çəkin.
Addım 3
Alma ilə bunu edin: qabığını onlardan çıxarın, sonra doğrayın, qaba bir sürtgəcin üzərinə sürün.
Addım 4
Kəsmə pendirini qarışdırıcıya qoyun və doğrayın. Sonra qalan bütün şəkər və yumurta əlavə edin. Nəticədə kütləni çırpın.
Addım 5
Bütün qum qırıntılarının 1/4 hissəsini bir çörək qabının altına qoyun ki, bütün səthə bərabər paylansın. Sonra bu kütlənin üzərinə doğranmış alma və şəkər-kəsmik qarışığı qoyun. Qum qırıntılarının qalan hissəsi ilə doldurun.
Addım 6
Fırını 200 dərəcə qızdırın və yeməyi ora göndərin. 60 dəqiqə bişirilməlidir. Alma və kəsmik ilə şişirdilmiş xəmir hazırdır!
