Alma ilə kəsmik pendir güveç, çoxları tərəfindən ləzzətli və sevilən, asanlıqla və tez hazırlanan bir şirindir. Alma əvəzinə kişmiş, konserv şaftalı və ya ananas, limon qabığı, incə doğranmış yerkökü, balqabaq güveçə əlavə edə bilərsiniz - sahibə xəyalları üçün sonsuz bir sahə! Hər dəfə sevdiklərinizə kəsmik güveçinin yeni versiyası ilə əzizləmək olar.
Vacibdir
- - istənilən yağ tərkibli kəsmik - 250 q
- - xama (yağ tərkibi 15-20%) - 3 xörək qaşığı
- - kərə yağı - 50 q
- - şəkər və ya şəkər tozu - 1/3 stəkan
- - yumurta - 2 ədəd.
- - un - 2/3 fincan
- - alma - 2-3 ədəd.
- - vanilin
- - darçın
Təlimat
Addım 1
Dərin bir qabda yumurta, şəkər və xama ilə kəsmik qarışdırın. Yumşaldılmış yağ əlavə edin, sonra bıçağın ucuna vanillin və un əlavə edin.
Addım 2
Almaların qabığını soyun, nüvəsinə çevirin, kublara kəsin, darçınla səpin və kəsmikə əlavə edin.
Addım 3
Nəticədə çıxan kütləni çiy güveçin qalınlığı 3 sm-dən çox olmamaq üçün kiçik tərəfləri olan geniş bir qaba qoyun. Yemək Teflon deyilsə, kərə yağı ilə yağlayın və unla azca tozlayın. Əvvəlcədən qızdırılmış sobada 30-40 dəqiqə 180-200 dərəcə bişirin.
