Alma ilə kəsmik pendir güveç hər kəsin xoşuna gəlməlidir, çox dadlıdır. Bundan əlavə, sağlamdır və çox kalorili deyil. Çay üçün bir desert kimi və müstəqil bir yemək kimi mükəmməldir.
Alma ilə kəsmik pendir güveç üçün məhsullar
Kəsmik - 1 paket, Alma (daha yaxşı turş sortları) - 2-3 ədəd, Şəkər - 2-3 xörək qaşığı
İrmik - 2 xörək qaşığı
Yumurta - 1-2 ədəd, Xama - 1 xörək qaşığı
Torpaq darçını - bir çimdik.
Pişirmə üsulu
Bir qabda bir funt kəsmik. Yumurta, xama, irmik, şəkər əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın. İstəyirsinizsə bir az limon suyu əlavə edin, kəsmik güveç, kişmiş və ya şəkərli meyvəyə xüsusi bir ləzzət verəcəkdir.
Almaları durulayın, soyun, yarısını kəsin və sapı çıxarın. Kiçik parçalara kəsin, darçınla çiləyin, qarışdırın.
Fırını 180 ° C-də açın. Kalıbı kərə yağı ilə yağlayın və irmiklə çiləyin. Kalıbın altına alma qoyun, üzərinə - kəsmik kütləsi. Əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya qoyun. Bişmiş güveç təxminən 20 dəqiqədən sonra qalxmalı və qızarmalıdır.
Güveç qabını diqqətlə sobadan çıxarın, bir az soyudun və xörək qabına köçürün. Kəsmik güveç həm isti, həm də soyuq yaxşıdır.
Nədənsə kəsmik sizin üçün qəbuledilməzdirsə, alma ilə ləzzətli bişirə bilərsiniz.
