Xoş bir darçın ətri ilə zərif kəsmikli desert. Asan və tez hazırlanır. Güveç alma qurtuluşunun qeyd olunması və ya başqa bir xoş axşam çay içmək üçün təklif edilə bilər.
Vacibdir
- - kəsmik - 0,5 kq;
- - toyuq yumurtası 4 ədəd;
- - birinci dərəcəli buğda unu - 4 xörək qaşığı;
- - şəkər tozu - 3 xörək qaşığı;
- - alma - 2-3 ədəd;
- - vanilin və ya vanil şəkər;
- - darçın - 2 çay qaşığı qədər.
Təlimat
Addım 1
Yumurtaları isti suda yuyun. Sonra dərin bir konteynerə girin. Yumurtaların üzərinə dənəvər şəkər əlavə edin və mikserlə çalın. Mikser olmadıqda, yumurtaları döymək üçün adi bir çırpma və ya çəngəl istifadə edin. Çırpma prosesində, tərkibinə darçın tozu və vanillin əlavə edin.
Addım 2
Məhsulları çırpmağı dayandırmadan, hissələrə tərkibində süzülmüş un və sürtgəcdən keçirilmiş kəsmik əlavə edin. Kütləni homojen bir vəziyyətə gətirin.
Addım 3
Almaları yuyun və soyun. Onların yarısını kublar halında kəsin. İkinci hissəni incə dilimlərə kəsin.
Addım 4
Bir çörək yeməyi hazırlayın. Dibini çörək kağızı ilə düzəldin. Bir az bitki yağı ilə fırçalayın, unla çiləyin.
Addım 5
İlk qatdakı almaları kalıbın səthinə kublara qoyun. Sonra kəsmik tərkibli bir qat qoyun. Sonra alma dilimlərini qoyun, darçın tozuna səpin.
Addım 6
Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Yeməyi yarımfabrikatla qoyun və bişirin. 30-40 dəqiqə alma ilə kəsmik güveç hazırlanır.
Addım 7
Hazır yeməyi qəlibdən çıxarmadan soyudun. Kəsmik pendir güveçini alma ilə hissələrə bölün, boşqablara qoyun. Cem və ya xama ilə xidmət edin. Çörək bişirmək soyuq və isti olduqda yaxşıdır.
