Nə tanış bir məhsul kələmdir, amma ondan borsch hazırlamağa öyrəşmişik və bu hamısı. Ancaq əslində, kələmdən çox sayda yemək bişirə bilərsiniz, bunlardan biri kartof və ət ilə bişmiş kələmdir. Bu yemək kifayət qədər doyurucu, sağlam, dadlı və az kaloridir.
Vacibdir
- -1kq kələm
- -2 ədəd. kartof
- -1 böyük yerkökü
- - toyuq filesi
- -Günəbaxan yağı
- -su
- -duz istiot
- - pomidor
Təlimat
Addım 1
Toyuq filesi durulayın, kiçik parçalara kəsin, günəbaxan yağında yarısı bişənə qədər qızardın.
Addım 2
Kələm doğrayın, yerkökü zolaqlara kəsin. Tərəvəzləri duz və istiotla bişirin.
Addım 3
Kartofu soyun, yaxalayın, kublara kəsin. 20 dəqiqə soyuq suda saxlayın, sonra boşaltın.
Addım 4
Hər şeyi böyük bir tavaya və ya bir qazana qoyun. Bütün maddələri su ilə doldurun, pomidor əlavə edin.
Addım 5
Bişənə qədər qapalı qapaq altında bişirin. Yemək hazırdır.
Nuş olsun!
